Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Lody Pomarańczowe w Pomarańczowych Miseczkach

 

 
 
 


Fantastyczne o każdej porze roku, oczywisty „must have” w naszej zamrażalce, a na dodatek takie orzeźwiające! W pochmurny dzień idealne na przywołanie letnich wspomnień, a podczas upałów wręcz niezastąpione. Moja propozycja jest mocno pomarańczowa, w bajecznym kolorze, z cząstkami miąższu z tego pysznego cytrusowego owocu, wtopionymi w kremową konsystencję o smaku iście śmietankowym. Co więcej, taka domowa wersja jest zdecydowanie bardziej zdrowa, niż lody nabywane przez nas w m.in. sklepach, stwarza Ci nieograniczone możliwości eksperymentowania z dodatkami i przede wszystkim zapewnia nieopisaną satysfakcję z przyrządzonych własnoręcznie pysznych lodów w wersji optymalnie dopasowanej właśnie do Ciebie! 



Składniki na 0,5l lodów pomarańczowych:
  • 2 pomarańcze
  • 100ml kremówki 
  • 350ml śmietanki 18%
  • 80g cukru pudru
Z pomarańczy odetnij czapeczki i wydrąż dokładnie cały miąższ. Rób to nad miską. Wydrążone pomarańcze włóż do lodówki. Większe kawałki wydrążonego miąższu potnij na mniejsze części. Do całości dodaj pozostałe składniki i wymieszaj np. trzepaczką. Gdy skończysz, wylej całość do dowolnej formy/miski/plastikowego pudełka i włóż do zamrażalki. Masę lodową mieszaj łyżką co ok 45min, aby nie powstały zamrożone kryształki wody. Powtarzaj czynność ok 4-5 razy, gdy zobaczysz, że to już nie jest konieczne.
 
Lody podawaj w schłodzonych, pustych pomarańczowych miseczkach, przykrywając je odciętą czapeczką. 
 
Sugestie: W masie lodowej idealnie sprawdzą się również malutkie kawałki czekolady mlecznej! 
 
 
Smacznego!
 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula