Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miętowe Lody z Kawałkami Czekolady

 



Orzeźwiające zarówno smakiem, jak i mrożącym aromatem, który osiągnęłam poprzez dodanie odrobiny kropli żołądkowych. Natomiast miętowa barwa tych lodów świetnie komponuje się z brązowymi kawałkami czekolady. Na dodatek intensywność miętowego smaku podkręciłam dosypując trochę posiekanych listków świeżej mięty. Te miętowe lody wykorzystałam już m.in. do podania karmelowych batonów, a efekt smakowy był tak samo pyszny, jak zaskakujący. Sprawdźcie sami 🙂 

 



Składniki na 1l mroźnych lodów:

  • 700ml zielonego Pysia
  • 100ml mleka
  • 300ml kremówki
  • 200g cukru
  • 200g mlecznej czekolady
  • 1 łyżeczka kropli żołądkowych
  • 15 listków świeżej mięty
Połącz dokładnie Pysia z mlekiem, kremówką, cukrem, drobno pokrojoną czekoladą, kroplami żołądkowymi i drobno posiekaną miętą. Gotową masę przelej do pojemnika i włóż do zamrażarki. Co ok godzinę pomieszaj masę łyżką, aby nie powstawały kryształki lodu. Przestań, gdy masa osiągnie konsystencję lodów.  
 
 
Sugestie: Lody wyciągnij z zamrażarki na ok 15 minut przed podaniem. Pysznie smakują oblane ciepłą polewą czekoladową

Pytanie: Czym zabarwić lody?
Odpowiedź: Polecam użycie barwników spożywczych, soków owocowych lub warzywnych.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • Miętowe w sam raz na skwar za oknem (na który z upragnieniem czekam).
    A w połączeniu z czekoladą- intrygująco ciekawe;)

  • Bardzo piekne zdjęcia,niesamowicie apetyczne. Tylko co to jest ten Ptyś.

  • A mi zdjęcia idealnie pasują do tła bloga pod względem koloru 😀 Są szaleńczo apeytczne! Jak nie przepadam za miętowymi lodami tak te długo by w lodówce nie postały 😉

  • Mięta i czekolada to moje ulubione połączenie smaków. Zajadam się wprost pastylkami miętowymi 😉
    Takie lody z wielką chęcią bym zjadła, nawet w taki chłodny dzień jak dziś, zwłaszcza, że mają taki ładny zielony kolor 🙂

  • Kasiula , Pysio to sok podobny do soku Kubuś 🙂

  • miętowe z czekoladą to lody mojego dzieciństwa (jadało się po 3-4 gałki:P )

  • Fajne lody, musze wreszcie wyciągnąć swoją maszynkę:)

  • dawno nie jadłam miętowych lodów.. A z czekoladą to w ogóle muszą być pyszne 🙂

  • Bardzo ciekawe te lody. Muszę koniecznie wypróbować!:)

  • Miętowe z czekoladą to moje ulubione:) Ale pomysł z Pysiem mnie nie przekonuje:/

  • Mmm…so perfect and yummy! I really want to makes this!

  • Poproszę o jedną gałeczkę.

  • ja na jednej gałeczce nie poprzestanę. poproszę dwie. albo.. trzy!

  • Bardzo fajne, takie intensywnie zielone 🙂

  • Pysie i Kubusie to świństwo, sam cukier plus sztuczne barwniki… Dlaczego nie użyłaś syropu miętowego? (Też ma barwnik, ale bardziej intensywny, i miętowy smak.)

    BTW bardzo fajnie przeczytać, że da się zrobić lody bez maszynki do lodów.

  • lo

    Niesamowity jest ten dodatek kropli żołądkowych. Takie lody dwufunkcyjne i lek i smakołyk.

  • lo

    Niesamowity jest ten dodatek kropli żołądkowych. Takie lody dwufunkcyjne i lek i smakołyk.

  • Uwielbiam takie lody, ale o dodaniu kropli żołądkowych to bym nie pomyślała.

  • Bardzo niezwykły przepis, jestem ciekawa, jak to smakuje, tym bardziej, że uwielbiam połączenie mięty i czekolady w lodach (szczególnie w lodach, bo gdzie indziej też).

  • Twoje zdjęcia mnie zachwycają!
    ee krople na żołądek?? skąd masz ten przepis ? 😀 co one sprawiają w tym przepisie? 🙂

  • Ever, inwencja twórcza 🙂 Krople na żołądek mają intensywnie miętowy smak 🙂

  • O raju! Ale foty wspaniałe! Te lody wyglądają przepysznie!:))

    Pozdrawiam:)

  • O łał, ja też chcę!

  • A ja mam właśnie w planach na ten weekend też lody czekoladowo-miętowe! Twoje z pewnością pyszne!

  • Na pewno świetnie smakują, a i przejeść się można. Dodatek kropli żołądkowych załatwi sprawę :):):)

  • Piękne zdjęcia! Mięta i czekolada to wspaniałe połączenie, a w lodach pycha! Szczególnie na letnie upały. Pozdrawiam:)

  • Cudne!
    Juz sobie wyobrazam smak …musza byc naprawde niesamowite 🙂

  • Ciekawy przepis. A ze bardzo lubie lody mietowe z czekolada wiec chetnie sie czestuje 🙂

  • W pierwszej chwili pomyślałam, że to zieleń od pistacji 🙂 Nie wiedziałam, że krople żołądkowe mogą mieć zastosowanie w kuchni.
    Przy okazji zapraszam do zabawy w 10. zdjęcie.

  • Już czuję, że pokochałabym te lody.
    Cudo, cudo!

  • Kolor mnie powalił…cudowne!

  • Z zasady nie mogę jeśc lodów, ale miętowe z czekoladą, to moje ulubione ;D zjadam a potem leczę gardło, ale co z tego skoro jestem szczęśliwa :)*

  • jak zobaczylam ilosc komentarzy, to chcialam spasowac, ale niestety musze to powiedziec, czekolada i mieta to niebianskie polaczenie smakow 🙂 Chetnie bym takie wszamała 🙂

  • Zdecydowanie moje najulubieńsze lody 😉 zawsze zajadam je ze smakiem, nawet w zimie ;D

  • Anonimowy

    Skonsumowane, ale bez mięty.

    A.

  • hmmm ale są krople żołądkowe i krople miętowe 😛 ….

  • Pingback: Biszkoptowe Naleśniki z Truskawkami JustMyDelicious()

  • Pingback: Lody Marchewkowe z Cynamonem Just My Delicious()