Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Half and Half Cookies, czyli Black and White Cookies

 

 

Jako wielbicielka wszelkich kontrastów i ponadczasowego biało – czarnego zestawu kolorów po prostu nie mogłam nie zrobić tych ciasteczek. Wymyśliłam sobie, że moje będą jak kobieta. Słodko – ostre. W ruch poszła spora dawka kakao i przyprawy chilli. W efekcie powstały ciasteczka najbardziej czekoladowe, jakie w życiu jadłam! Niesamowicie intensywny smak kakao przełamywany słodyczą czekolady i pikanterią chilli. Ich smak najbardziej przypomina mi gorzką czekoladę Lindt z dodatkiem chilli właśnie. 

 
 
Składniki na ok 60 ciasteczek:
  • 1/2 kostki masła
  • 1 szkl cukru pudru
  • 1 jajko
  • 2,5 szkl mąki
  • 1/2 szkl kakao
  • 1/2 – 1 łyżeczka przyprawy chilli

Masło utrzyj z cukrem na kremową masę. Wbij jajko i miksuj, aż wszystko dokładnie się połączy. Dodaj pozostałe składniki i wyrób dłonią na jednolitą masę. Rozwałkuj na ok 5 mm i wycinaj ciasteczka. Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 180C przez ok 10 minut. 

 
 
Składniki na polewy:
  • 1 tabliczka białej czekolady
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
Każdą czekoladę rozpuść osobno w kąpieli wodnej i smaruj nią ostudzone na kratce ciasteczka. 
 
 
Sugestie: Ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku. 
 
 
 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • obłędne ! czy załapie się na jedno ciasteczko?? pozdrawiam

  • Ostatnio też myślałam nad czymś słodkim z chili. Wspaniałe! 🙂

  • wyglądają jak dzieło sztuki;D

  • połączenie smaku chilli i czekolady to jest to!

  • aga

    wow!!! ekstra ciasteczka, wygladaja cudownie, a smak zapewne pyszny:)

  • Coś pięknego! Bardzo podobają mi się te wzorki:)

  • Coś pięknego! Bardzo podobają mi się te wzorki:)

  • Bardzo efektowne ciasteczka !
    A smak też kuszący – czekolada z chili to dobre połączenie 🙂

  • Ale Ty masz pomysły! 🙂 I nie mówię tutaj tylko o tych ciasteczkach, ale ogólnie. Pozdrawiam serdecznie!

  • prześliczne! czarno-białe połączenie to klasyka, z resztą moja ulubiona 🙂

  • They are so beautiful! Well done Paula!

  • Wyglądają bosko!!! Muszą przepysznie smakować! 🙂

  • Wspaniałe: Klasyczne:) Zniewalające:)

  • Podziwiam Paula Twoje łączenie białej z czarną czekoladą, te wzorki, ten kunszt i Twój talent! piękne wyszły!

  • wow, fajne te zawijasy 🙂 kojarzą mi się ze słowem "mroczne" 🙂 w sensie halloweenowym!

  • extra pomysl i super wykonanie i dekoracyjnosc ciastek!!!
    Pozdawiam niedzielnie .)

  • Zachwycające! 🙂

  • ale ładnie ozdobione 🙂

  • Ja tez uwielbiam polaczenia bieli i czerni,a twoje ciasteczka sa poprostu genialne,rewelacyjne,cudowne i wszystkie wyrazy bliskoznaczne powinnam tu uzyc!!!

  • mniam! pieknie sie prezentuja

  • mmmmmm są urocze, z cjecia schrupałabym takie ciastko jako 2 sniadanie

  • piękne:) nie wiem skąd Ty bierzesz pomysły;) kolejny przepis do wypróbowania!:) pozdrawiam serdecznie

  • These look like they are straight from a bakery shop. Beautiful and delicious!

  • Śliczne są!!!

  • ale pięknie je pomalowałaś

  • ARTYSTYCZNE!!! Pzdr Aniado

  • Rewelacja 🙂

  • Wow, robi wielkie wrażenie:) Rewelacja:)

  • bardzo apetycznie i kuszaco wygladaja…az chce sie zanuzyc je w goracej kawie…:)

  • małe arcydzieła

  • Wow! Love the beautiful designs. Chocolate and chili? Interesting.

  • Po prostu przepiękne! A czekolada z chilli to zdecydowanie mariaż idealny.

    Pozdrawiam!

  • Yummie!!!! And now I have to Google translate it, to know what to do with it :))))

    XXX

    http://shopping-diva-com.blogspot.com/

  • These are gorgeous! WOW!!Love the B & W!

  • wspaniałe.
    chciałabym otrzymac takie w prezencie. od bliskiej memu sercu osoby ;]

  • Twoje ciastka wyglądają cudnie !!!

  • This pictures made me hungry!! Nice blog 🙂
    xx

  • Paula przyozdobienie mistrzowskie. No i to chili. Muszę je zrobić.

  • Wzorki sa wspaniale! azle masz zwinna raczke:)

  • Wykończenie..perfekcyjne.. Pyszne muszą być..

  • jestem wpraost zachwycona Twoim blogiem, uwielbiam tu zaglądać:) te ciasteczka prezentuja się wspaniale :)pozdrawiam

  • Rewelacja, po prostu cudo.Wyglądają tak apetycznie, że trudno się oprzeć pokusie:)
    Pozdrawiam:)

  • u mnie nie ma ani jednego słodkiego przepisu, ale mamy Twojego bloga 🙂 za to już w listopadzie w coffeeheaven nowe słodkości 🙂 będzie bardzo dużo nowości!!! zapraszam 🙂

  • Paula, niesamowite są te ciacha! Ślicznie wykonane i świetny pomysł. podziwiam 🙂

  • Paula, you really should not tempt me with such wonderful things like these!! Beautiful!

  • paula, cudowne! Strasznie mi się podoba wzorek na wierzchu ciasteczek 🙂

  • jaki śliczny wzorek na ciasteczkach, aż szkoda jeść 🙂

  • cudowne i jakie artystyczne 🙂

  • tak dawno mnie tu nie było! co za strata! ciasteczka wyszły piękne!! na pewno są pyszne:)
    pozdrawiam serdecznie!
    Just

  • Poezja !!!!!

  • Absolutnie apetyczne, ja patrząc na te Twoje cudeńka muszę się powstrzymywać od nadgryzienia laptopa! Z przepisu na pewno skorzystam, PoMałż już łapki zaciera 😉

  • Prześliczne!!!!

  • ojej, jakie śliczne! ale zazdroszczę tym obdarowanym TAKIMI ciastkami!

  • They are very pretty and elegant !

  • Cudne wzorki!

  • Ślicznie udekorowane 🙂

  • to najbardziej intrygujące ciastka jakie widzialam.odpisuje!

  • przepiękne! gratuluje zdolności artystycznych;)

  • Piękne! Jeszcze nie korzystałam z przepisu z tak dużą ilością kakao. Nie dziwię się, że wyszły mocno czekoladowe. Wzorki z czekolady przepiękne i kobiece bardzo 🙂

  • These are definitely some of my favorite cookies. I love the swirl that you gave them!

  • Your cookies are beautiful and sound delicious! I love the way you added the chili. What a brilliant touch!

  • Bardzo ładnie się prezentują. Piękne na prezent. 🙂

  • jeny, ile tu przesłodkich arcydzieł 🙂

  • fantastyczny blog i fantastyczny pomysł! Jestem zachwycona, chyba zrobie takie na święta dla kogoś! pozdrawiam!

  • lo

    Prześliczne. Uwielbiam połączenie chilli i czekolady.

  • Anonimowy

    Ciastka jak ciastka, ale proporcje dobrane po prostu fatalnie… rozwałkować się tego nie dało, mnóstwo "papraniny", gra właściwie nie warta świeczki.

    A.