Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Half and Half Cookies, czyli Black and White Cookies

 

 

Jako wielbicielka wszelkich kontrastów i ponadczasowego biało – czarnego zestawu kolorów po prostu nie mogłam nie zrobić tych ciasteczek. Wymyśliłam sobie, że moje będą jak kobieta. Słodko – ostre. W ruch poszła spora dawka kakao i przyprawy chilli. W efekcie powstały ciasteczka najbardziej czekoladowe, jakie w życiu jadłam! Niesamowicie intensywny smak kakao przełamywany słodyczą czekolady i pikanterią chilli. Ich smak najbardziej przypomina mi gorzką czekoladę Lindt z dodatkiem chilli właśnie. 

 
 
Składniki na ok 60 ciasteczek:
  • 1/2 kostki masła
  • 1 szkl cukru pudru
  • 1 jajko
  • 2,5 szkl mąki
  • 1/2 szkl kakao
  • 1/2 – 1 łyżeczka przyprawy chilli

Masło utrzyj z cukrem na kremową masę. Wbij jajko i miksuj, aż wszystko dokładnie się połączy. Dodaj pozostałe składniki i wyrób dłonią na jednolitą masę. Rozwałkuj na ok 5 mm i wycinaj ciasteczka. Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 180C przez ok 10 minut. 

 
 
Składniki na polewy:
  • 1 tabliczka białej czekolady
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
Każdą czekoladę rozpuść osobno w kąpieli wodnej i smaruj nią ostudzone na kratce ciasteczka. 
 
 
Sugestie: Ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku. 
 
 
 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • http://www.blogger.com/profile/14993144003024826654 ulcik

    obłędne ! czy załapie się na jedno ciasteczko?? pozdrawiam

  • http://nastole.pl/ NaStole.pl – Ania

    Ostatnio też myślałam nad czymś słodkim z chili. Wspaniałe! :)

  • http://www.blogger.com/profile/15055194916257972608 Panna Malwinna

    wyglądają jak dzieło sztuki;D

  • http://www.blogger.com/profile/05085876018730905273 małgo.

    połączenie smaku chilli i czekolady to jest to!

  • http://www.blogger.com/profile/07312016542763207795 aga

    wow!!! ekstra ciasteczka, wygladaja cudownie, a smak zapewne pyszny:)

  • http://www.blogger.com/profile/14215226029112104628 kasiac

    Coś pięknego! Bardzo podobają mi się te wzorki:)

  • http://www.blogger.com/profile/14215226029112104628 kasiac

    Coś pięknego! Bardzo podobają mi się te wzorki:)

  • http://www.blogger.com/profile/00585011617571404952 abbra

    Bardzo efektowne ciasteczka !
    A smak też kuszący – czekolada z chili to dobre połączenie :)

  • http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909 mania179

    Ale Ty masz pomysły! :) I nie mówię tutaj tylko o tych ciasteczkach, ale ogólnie. Pozdrawiam serdecznie!

  • http://bakeandtaste.blogspot.com/ Kaś

    prześliczne! czarno-białe połączenie to klasyka, z resztą moja ulubiona :)

  • http://www.blogger.com/profile/12000590351863051591 Ildy

    They are so beautiful! Well done Paula!

  • http://www.blogger.com/profile/06926844088638119401 Mary

    Wyglądają bosko!!! Muszą przepysznie smakować! :)

  • http://www.blogger.com/profile/08497115801165802653 Ania

    Wspaniałe: Klasyczne:) Zniewalające:)

  • http://www.blogger.com/profile/01362049168508869911 amarantka

    Podziwiam Paula Twoje łączenie białej z czarną czekoladą, te wzorki, ten kunszt i Twój talent! piękne wyszły!

  • http://www.blogger.com/profile/16114605341681189599 kabka

    wow, fajne te zawijasy :-) kojarzą mi się ze słowem "mroczne" :-) w sensie halloweenowym!

  • http://www.blogger.com/profile/11080169821871219831 Gosia

    extra pomysl i super wykonanie i dekoracyjnosc ciastek!!!
    Pozdawiam niedzielnie .)

  • http://www.blogger.com/profile/02537451092924692881 Evitaa

    Zachwycające! :)

  • http://przykubkukawy.blox.pl/html chantel

    ale ładnie ozdobione :)

  • http://www.blogger.com/profile/14648209053613322300 Ewam

    Ja tez uwielbiam polaczenia bieli i czerni,a twoje ciasteczka sa poprostu genialne,rewelacyjne,cudowne i wszystkie wyrazy bliskoznaczne powinnam tu uzyc!!!

  • http://www.blogger.com/profile/05171385224569683421 at-the-attic

    mniam! pieknie sie prezentuja

  • http://kuchnianaplazy.blox.pl/html telik

    mmmmmm są urocze, z cjecia schrupałabym takie ciastko jako 2 sniadanie

  • http://www.blogger.com/profile/12704816758795764680 ilka_86

    piękne:) nie wiem skąd Ty bierzesz pomysły;) kolejny przepis do wypróbowania!:) pozdrawiam serdecznie

  • http://www.blogger.com/profile/12352578858633293051 Betty Ray

    These look like they are straight from a bakery shop. Beautiful and delicious!

  • http://www.blogger.com/profile/08685970084825479185 andzia-35

    Śliczne są!!!

  • http://www.blogger.com/profile/14506300931525098450 margot

    ale pięknie je pomalowałaś

  • http://lepszysmak.wordpress.com/ lepszysmak

    ARTYSTYCZNE!!! Pzdr Aniado

  • http://www.blogger.com/profile/03029817017185349468 wedelka

    Rewelacja :)

  • http://www.blogger.com/profile/06144541233778548484 Gula

    Wow, robi wielkie wrażenie:) Rewelacja:)

  • http://www.blogger.com/profile/07657753799741873571 marta

    bardzo apetycznie i kuszaco wygladaja…az chce sie zanuzyc je w goracej kawie…:)

  • http://smakuje.blox.pl dorota20w

    małe arcydzieła

  • http://www.blogger.com/profile/15248294576456258116 Paula

    Wow! Love the beautiful designs. Chocolate and chili? Interesting.

  • http://www.blogger.com/profile/04377553015302814550 Zaytoon

    Po prostu przepiękne! A czekolada z chilli to zdecydowanie mariaż idealny.

    Pozdrawiam!

  • http://www.blogger.com/profile/00044194964746750941 shopping-diva.com

    Yummie!!!! And now I have to Google translate it, to know what to do with it :))))

    XXX

    http://shopping-diva-com.blogspot.com/

  • http://www.blogger.com/profile/05527333008494519621 Deeba PAB

    These are gorgeous! WOW!!Love the B & W!

  • http://www.blogger.com/profile/04700945861115996139 Karmel-itka.

    wspaniałe.
    chciałabym otrzymac takie w prezencie. od bliskiej memu sercu osoby ;]

  • http://www.blogger.com/profile/05599071544671287859 anytsujx

    Twoje ciastka wyglądają cudnie !!!

  • http://www.blogger.com/profile/07525811440249480599 Rorie

    This pictures made me hungry!! Nice blog :)
    xx

  • http://www.blogger.com/profile/12182870525856393332 kabamaiga

    Paula przyozdobienie mistrzowskie. No i to chili. Muszę je zrobić.

  • http://www.mojeekspresjekulinarne.blox.pl gosiaa99

    Wzorki sa wspaniale! azle masz zwinna raczke:)

  • http://www.blogger.com/profile/17888659273641962523 spencer

    Wykończenie..perfekcyjne.. Pyszne muszą być..

  • http://www.blogger.com/profile/06364950255820759670 piegusek1976

    jestem wpraost zachwycona Twoim blogiem, uwielbiam tu zaglądać:) te ciasteczka prezentuja się wspaniale :)pozdrawiam

  • http://www.blogger.com/profile/17714570400625260894 Anucha

    Rewelacja, po prostu cudo.Wyglądają tak apetycznie, że trudno się oprzeć pokusie:)
    Pozdrawiam:)

  • http://www.blogger.com/profile/07889092520260193480 tomasz

    u mnie nie ma ani jednego słodkiego przepisu, ale mamy Twojego bloga :) za to już w listopadzie w coffeeheaven nowe słodkości :) będzie bardzo dużo nowości!!! zapraszam :)

  • http://www.blogger.com/profile/12478605645881880880 majana

    Paula, niesamowite są te ciacha! Ślicznie wykonane i świetny pomysł. podziwiam :)

  • http://www.blogger.com/profile/00250033106792097965 Kay Heritage

    Paula, you really should not tempt me with such wonderful things like these!! Beautiful!

  • http://www.blogger.com/profile/09764586836177064619 Kuchareczka

    paula, cudowne! Strasznie mi się podoba wzorek na wierzchu ciasteczek :)

  • http://www.blogger.com/profile/15277118880752034875 Emma

    jaki śliczny wzorek na ciasteczkach, aż szkoda jeść :)

  • http://www.blogger.com/profile/06073436540828113498 magda k.

    cudowne i jakie artystyczne :)

  • http://www.blogger.com/profile/11475615067664000164 dotblogg

    tak dawno mnie tu nie było! co za strata! ciasteczka wyszły piękne!! na pewno są pyszne:)
    pozdrawiam serdecznie!
    Just

  • http://www.blogger.com/profile/12417602738610388672 Ivon

    Poezja !!!!!

  • http://www.blogger.com/profile/01968535703715082107 Duża Mała Mi

    Absolutnie apetyczne, ja patrząc na te Twoje cudeńka muszę się powstrzymywać od nadgryzienia laptopa! Z przepisu na pewno skorzystam, PoMałż już łapki zaciera 😉

  • http://trzypomidory.blox.pl/html moniazo

    Prześliczne!!!!

  • http://www.blogger.com/profile/06214028702773602334 asix

    ojej, jakie śliczne! ale zazdroszczę tym obdarowanym TAKIMI ciastkami!

  • http://www.blogger.com/profile/03042444512389457494 elra

    They are very pretty and elegant !

  • http://www.blogger.com/profile/06521681105236939646 edysia79

    Cudne wzorki!

  • http://www.blogger.com/profile/08161653169789778230 joanna_kuchareczka

    Ślicznie udekorowane :)

  • http://smakimojejkuchni.blox.pl/html bijana

    to najbardziej intrygujące ciastka jakie widzialam.odpisuje!

  • http://www.blogger.com/profile/05141327886949170327 aniula

    przepiękne! gratuluje zdolności artystycznych;)

  • http://2smaki.pl OlaCruz

    Piękne! Jeszcze nie korzystałam z przepisu z tak dużą ilością kakao. Nie dziwię się, że wyszły mocno czekoladowe. Wzorki z czekolady przepiękne i kobiece bardzo :)

  • http://www.blogger.com/profile/17133232352924060797 Joanne

    These are definitely some of my favorite cookies. I love the swirl that you gave them!

  • http://www.blogger.com/profile/05484708374808620986 Jenn Erickson

    Your cookies are beautiful and sound delicious! I love the way you added the chili. What a brilliant touch!

  • http://pomarancza.blox.pl/html Krokodyl

    Bardzo ładnie się prezentują. Piękne na prezent. :-)

  • http://www.blogger.com/profile/06386093165196528267 Magdalena eM

    jeny, ile tu przesłodkich arcydzieł :-)

  • http://mlynkiwkuchni.wordpress.com młynki w kuchni

    fantastyczny blog i fantastyczny pomysł! Jestem zachwycona, chyba zrobie takie na święta dla kogoś! pozdrawiam!

  • http://www.blogger.com/profile/08823820141318694474 lo

    Prześliczne. Uwielbiam połączenie chilli i czekolady.

  • Anonimowy

    Ciastka jak ciastka, ale proporcje dobrane po prostu fatalnie… rozwałkować się tego nie dało, mnóstwo "papraniny", gra właściwie nie warta świeczki.

    A.