Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Pizza Hawajska z Krewetkami

 
 



Dziś podaruję Ci trochę słońca. Po pełnej dziecięcych wspomnień pizzy ze śliwkami i miętą oraz równie pysznej z oscypkiem i oliwkami nadeszła pora na kolejną wersję. A z racji tego, że aura niesprzyjająca, postanowiłam wziąć sprawy w swoje ręce i zapewnić nam wakacyjny klimat podczas burych dni. Słoneczne Hawaje na talerzu! Kto z Was się skusi? 

 

Składniki na ciasto na jedną pizzę na grubym spodzie lub dwie na cienkim znajdziesz w poście pizza ze śliwkami i miętą

Składniki na wierzch pizzy:

  • 1 szkl domowego mleczka kokosowego
  • sos pomidorowy
  • 300g krewetek
  • ok 16 – 20 plasterków ulubionej szynki
  • 3 cebule
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3/4 puszki ananasa
  • 1 mała kostka sera żółtego
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • pieprz
Odsączone kawałki ananasa zalej mlekiem kokosowym i pozostaw na ok 15 – 30 minut, aby smaki się przegryzły. Na rozwałkowane ciasto nałóż sos pomidorowy, odmrożone i osuszone krewetki, plasterki szynki i pokrojone w talarki cebule. Wysyp odsączoną kukurydzę oraz odsączone z mleczka kokosowego kawałki pysznego ananasa. Serem żółtym startym na dużych oczkach obsyp natomiast wierzch pizzy. Pamiętaj też o ziołach i pieprzu! Całość zapiecz w 180C przez 25 – 30 minut. 
 
 
Sugestie: Mi osobiście ten rodzaj pizzy zdecydowanie bardziej smakuje zajadany z dodatkiem ketchupu, niż z oliwą. Chociaż oczywiście warto sprawdzić obie opcje. Jeżeli nie lubisz kokosu, możesz zrezygnować z moczenia ananasa w mleczku kokosowym. 
 
Pytanie: Jak sprawić, aby galaretka z dodatkiem ananasa stężała?
Odpowiedź: Podduś go przez chwilę. 

Inne propozycje na pizze wraz z poradami znajdziesz w poście:
– Pizza z Oscypkiem i Oliwkami
– Pizza ze Śliwkami i Miętą
– Wegetariańska Pizza na Dyniowym Spodzie
– Calzone Nadziewane Mięsem

 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • Baaardzo pozytywna,słoneczna pizza 🙂 Taka egzotyczna:)
    Ja jednak bez krewetek bym wolała 😉
    Pozdrawiam.

  • Lubię takie "szaleństwa" smakowe na pizzy:)

  • Super, ja taką chcę. I byłaby cała dla mnie, bo u mnie w domu tylko ja krewetki wielbię miłością bezgraniczną 😀

  • kto mi zrobi taką pizzę 🙂

  • Poproszę podwójną, ba! potrójną porcję krewetek zamiast szynki i solidny kawałek pizzy:)
    ależ bym zjadła!

  • kolejne cudeńko! 🙂

  • śliczna, ale ja też bez krewetek poproszę;)

  • Pycha! Tylko nie wiem czy nakłoniłabym mojego chłopaka do takiej wariacji… 😉

  • fajny pomysł 🙂 ja bym tylko nie dodawała cebuli, jakoś mi na pizzy nie smakuje 😉

  • ja się skuszę, zdecydowanie 🙂 aż ślinka cieknie na jej widok

  • keczupu, czy sosu pomidorowego..?? 🙂

  • TomaT, do posmarowania ciasta przed nałożeniem poszczególnych składników oczywiście sosu pomidorowego, a już po upieczeniu mowa o dodatku ketchupu, ale z sosem też może być OK 🙂

  • Ja się skuszę. Tym bardziej, że w piątek jadłam pizzę i nie mam dość.

  • Ola

    chciałabym zjeść taki kawałek, po którym nic tylko kolorowe kwiaty we włosy i gibać się w rytm hula-hula :]

  • Bardzo interesujący przepis. Masz styl i rękę "gwiazdy" kuchni. Mistrzostwo świata.
    Pozdrawiam

  • woooow, jak ja dawno pizzy nie jadłam ;(

  • Mleko kokosowe na pizzy? Fiu, fiu!

  • Jak widzę u Ciebie też pizza gości ;-)) U mnie też niedługo ;-D

    Jak Hawajsko.. :-))

    http://www.przysmakiewy.pl

  • Ale wakacyjnie 🙂 Ja wprawdzie za krewetkami nie przepadam, może dlatego, że nie umiem ich przyrządzać ale na pizze bym sie skusiła, wygląda smakowicie.

  • Ja się skuszę na pewno! Pozdrawiam:)