Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Pasta z Twarogu z Dynią



Dziś kolejna propozycja na Halloween z Just My Delicious. Tego typu pasty często pojawiały się na stole podczas wszelkich imprez urodzinowych małych dziewczynek oraz jako urozmaicenie zwykłych śniadań, za którymi w dzieciństwie nie przepadałam. Wystarczyło z serka stworzyć formę serduszka, czy kwiatuszka i rodzice kwestię zjedzenia przeze mnie śniadania mieli z głowy. Tym razem wersja Halloween`owa, czyli tradycyjna pomarańczowa dynia z dodatkiem ryżu, który testuję w ramach współpracy z Uncle Ben`s.

Psst… Przepis pojawił się również w Palce Lizać :) 

Składniki na pastę z twarogu:

  • 200g twarogu w kostce
  • 1/2 szkl startej na małych oczkach dyni
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 4 łyżki ugotowanego ryżu
  • pieprz 
  • sól
  • 3/4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • 1/2-3/4 szkl startej na małych oczkach dyni
  • kawałek grissini
Połącz ze sobą twaróg, startą na małych oczkach dynię, curry, ryż, pieprz oraz sól do smaku i śmietanę. Masę uformuj w kulę, obtocz ją dokładnie w pozostałej części dyni, w czubek wetknij kawałek grissini, zrób wyżłobienia i podawaj.
Sugestie: Do takiej pasty możesz dodać swoje ulubione zioła, natki oraz przyprawy, a także przyrządzić ją w wersji na słodko. Podawaj z krakersami, herbatnikami, bagietką. Grissini możesz zastąpić np. paluszkiem. Pastę podawaj w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzoną w lodówce. Przechowuj w lodówce. Zjedz w ciągu kilku godzin po przygotowaniu.
Wersja light: Śmietanę zastąp gęstym jogurtem naturalnym lub użyj takiej, która ma obniżoną zawartość tłuszczu.
Pytanie: Czym zastąpić dynię?
Odpowiedź: Dynię możesz zastąpić marchewką (do pasty 2 duże i do obtoczenia 2 duże powinny w zupełności wystarczyć).
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • http://www.blogger.com/profile/16563504956915134671 Zielaczek

    Ale wspaniałości! I ten kształt dyni :) MEGA!

  • http://www.blogger.com/profile/16512844499640756385 Ola

    ale jestem ciekawa tego smaku :) dekoracja jak zawsze mistrzowska

  • http://www.blogger.com/profile/04423912356997406858 Wiewióra

    ależ pomysłowa dyńka :) śliczna i pyszna na pewno :)

  • http://www.blogger.com/profile/00284831118759410813 ankawell

    pięknie podane…dowód na to , że nawet zwykła pasta z twarożku może być daniem wykwintnym :)

  • http://www.magiawkuchni.blox.pl kasandraa6

    piękna dynia

  • http://www.blogger.com/profile/00304506692259798223 Nemi

    Świetne!

  • http://www.blogger.com/profile/13498774562832158892 Magiczne Sploty

    Super! Świetne insiracje na Halloween!

  • http://www.blogger.com/profile/06161512626758562347 Magdalena M

    Super wygląda, bardzo pomysłowa i na pewno pyszna!!

  • http://www.blogger.com/profile/08497115801165802653 Aciri

    Przepiękna!

  • http://www.blogger.com/profile/00252302599737795003 Aneta Wojciechowska

    ale fajny pomysł :) bardzo efektowna ta pasta!

  • http://www.blogger.com/profile/12034907295856895600 Karina

    super pomysl,30 paxdziernika robie w klasie "dzien dyni", pozwol,ze zrobie to danie do degustacji:)pozdrawiam cieplo

  • http://www.blogger.com/profile/11278270760224146528 confessions of a big green eyes

    bardzo efektowne!

  • http://www.blogger.com/profile/00693827137034774708 Arcoiris

    Świetna! Kradnę przepis:)

  • http://www.blogger.com/profile/12856504593881076815 kuchenny bałagan

    fantastyczne zdjęcia!