Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Pasta z Twarogu z Dynią



Dziś kolejna propozycja na Halloween z Just My Delicious. Tego typu pasty często pojawiały się na stole podczas wszelkich imprez urodzinowych małych dziewczynek oraz jako urozmaicenie zwykłych śniadań, za którymi w dzieciństwie nie przepadałam. Wystarczyło z serka stworzyć formę serduszka, czy kwiatuszka i rodzice kwestię zjedzenia przeze mnie śniadania mieli z głowy. Tym razem wersja Halloween`owa, czyli tradycyjna pomarańczowa dynia z dodatkiem ryżu, który testuję w ramach współpracy z Uncle Ben`s.

Psst… Przepis pojawił się również w Palce Lizać 🙂 

Składniki na pastę z twarogu:

  • 200g twarogu w kostce
  • 1/2 szkl startej na małych oczkach dyni
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 4 łyżki ugotowanego ryżu
  • pieprz 
  • sól
  • 3/4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • 1/2-3/4 szkl startej na małych oczkach dyni
  • kawałek grissini
Połącz ze sobą twaróg, startą na małych oczkach dynię, curry, ryż, pieprz oraz sól do smaku i śmietanę. Masę uformuj w kulę, obtocz ją dokładnie w pozostałej części dyni, w czubek wetknij kawałek grissini, zrób wyżłobienia i podawaj.
Sugestie: Do takiej pasty możesz dodać swoje ulubione zioła, natki oraz przyprawy, a także przyrządzić ją w wersji na słodko. Podawaj z krakersami, herbatnikami, bagietką. Grissini możesz zastąpić np. paluszkiem. Pastę podawaj w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzoną w lodówce. Przechowuj w lodówce. Zjedz w ciągu kilku godzin po przygotowaniu.
Wersja light: Śmietanę zastąp gęstym jogurtem naturalnym lub użyj takiej, która ma obniżoną zawartość tłuszczu.
Pytanie: Czym zastąpić dynię?
Odpowiedź: Dynię możesz zastąpić marchewką (do pasty 2 duże i do obtoczenia 2 duże powinny w zupełności wystarczyć).
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • Ale wspaniałości! I ten kształt dyni 🙂 MEGA!

  • Ola

    ale jestem ciekawa tego smaku 🙂 dekoracja jak zawsze mistrzowska

  • ależ pomysłowa dyńka 🙂 śliczna i pyszna na pewno 🙂

  • pięknie podane…dowód na to , że nawet zwykła pasta z twarożku może być daniem wykwintnym 🙂

  • piękna dynia

  • Świetne!

  • Super! Świetne insiracje na Halloween!

  • Super wygląda, bardzo pomysłowa i na pewno pyszna!!

  • Przepiękna!

  • ale fajny pomysł 🙂 bardzo efektowna ta pasta!

  • super pomysl,30 paxdziernika robie w klasie "dzien dyni", pozwol,ze zrobie to danie do degustacji:)pozdrawiam cieplo

  • bardzo efektowne!

  • Świetna! Kradnę przepis:)

  • fantastyczne zdjęcia!