Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Jagodowa Owsianka

 
Należę do tych osób, które jako dziecko nie cierpiały mleka. W sumie, jakby się tak głębiej zastanowić to nadal go nie lubię i nie piję. Z wiekiem jednak minął mi etap odruchowego obmyślania najbardziej skutecznej drogi ucieczki na widok owsianki. Co prawda w tym wypadku nadal muszę mieć pewność, że mleko, na którym jest zrobiona zostało kupione w sklepie, a nie od jakiejś miłej babci na targu (która w dodatku zapewnia, że mleko jest prosto od krowy, czym zupełnie nieświadomie powoduje u mnie jeszcze większą do niego awersję w konsekwencji wyobrażenia sobie na nim jeszcze ciepłej piany i odrzucającego zapachu) i że zawiera co najwyżej 1,5% tłuszczu. W przeciwnym wypadku nie tknę, bo mi śmierdzi i smakuje śmietaną. Wiem, dla niektórych może być to przejawem dziwactwa, czy kojarzyć się z
byciem przysłowiowym „francuskim pieskiem”. Cóż, nie będę się starała wyprowadzić ich z błędu i wchodziła w zbędną polemikę – moja mama coś na ten temat wie – nigdy nie udało jej się mnie do tego przekonać 🙂 Dla mnie to po prostu podobna sytuacja do tych, w których ktoś nie lubi podrobów, napojów z bąbelkami, czy pływających natek w zupie i usilnie zawsze stara się wszystkie ich cząstki wybrać tworząc na rancie talerza uroczy szlaczek 😉
 
Bywa jednak tak, że czasami dopada mnie smak na owsiankę. Wtedy bez mleka się nie obejdzie, bo na
wodzie jest dla mnie niejadalna (tak, próbowałam i nie polecam). Robię sobie wtedy troszkę tylko dla siebie (M. mleka też nie toleruje), zaspokajam owsiankowy głód i oblizuję się ze smakiem.
 
 
Składniki na 1 porcję:
 
  • 200ml mleka
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 50ml zblendowanych jagód
  • ½ – ¾ szkl płatków owsianych
Mleko podgrzej wraz z cukrem i solą.
Następnie, gdy będzie gorące dodaj do niego zblendowane owoce i
płatki. Gotuj jeszcze przez chwilę, do czasu aż płatki będą na
tyle miękkie, aby odpowiadały Twoim preferencjom.
 
 
Sugestie: Owsianka najlepiej smakuje na
ciepło! Polecam dodatek szczypty cynamonu przed podaniem. Do zrobienia tej owsianki możesz użyć również mrożonych jagód.
 
Wersja light: Część mleka zastąp
wodą (szczerze nie polecam zastępowanie całości mleka wodą).
Zwykły cukier zastąp cukrem trzcinowym lub miodem.
 
Pytanie: Jakie inne owoce pasują do
owsianki?
Odpowiedź: Polecam truskawki, maliny,
jeżyny, wiśnie, jabłka, morele, brzoskwinie, kiwi, banany, śliwki.
Możesz je zarówno zblendować jak również podać w kawałkach
rozrzucone na powierzchni gorącej owsianki.
 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • ja za to mleko bardzo lubie a za owsianką nie przepadam. Nawet owocowa mnie nie przekona. Ba! nawet czekoladowa 😉

  • kocham takie śnaidania ,jagodowo -pysznie !

  • ja mleko mogłabym pić litrami, szczególnie zimne z lodówki 😉 za ciepłym ani za zupami mlecznymi nie przepadam.

  • Jak uroczo 🙂 Uwielbiam owsiankę, tak samo mleko – chociaż również nie cierpiałam go w dzieciństwie.

  • Ja sobie nie wyobrażam życia bez meka! 😉 ale nie dziwie się Tobie i myśle że powinniścmy tolerować to że ktoś ma inne gust itp i że mleka jak i innych rzeczy nie lubi. Ze mnie się śmieją a niektórzy dziwią jak strasznie chce mi się pić a nie mam pod ręką wody (z kranu nawet, lub zwyczajnie niegazowanej) i jest tylko gazowana i piję ją z takim grymasem a potem się otrząsam 😛 no ale tak mam 🙂
    a ta owsianka wygląda genialnie! 😀

  • Ola

    Uwielbiam jagodową owsiankę, dorzucam do niej garść orzechów – na zdrowe i smak 🙂 Mniam! 🙂

  • I mamy powrót lata 😀

  • pięknie wygląda. a że owsianki ubóstwiam, to domyślam się, że smakuje jeszcze lepiej niż wygląda 🙂

  • Dałoby się bez soli? Moja kuchnia musi być bardzo małosolna.

  • uwielbiam, zwłaszcza ze świeżymi owocami, jednak teraz ratuję się dżemami, tymi najlepszymi domowymi… pozdrawiam!

  • Czy mogłabyś polecić jakieś konkretne płatki owsiane? Te, które ostatnio oglądałam w sklepach mają strasznie dużo cukru.

Przeczytaj także:

« Pulpety Rybne | Strona główna | Kluski Czarne »