Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Cukinia a’la Pizza


Czy można stworzyć lżejszą wersję tradycyjnej pizzy? Jasne, że można! Dziś masz na to dowód. Cukinia a’la pizza to danie, które skradnie serca miłośnikom pizzy i cukinii. Takie pizze możesz dowolnie komponować poprzez zestawianie ich z dowolnymi składnikami, a co najważniejsze możesz ich zjeść o wiele więcej, niż standardowej pizzy, ponieważ w tej wersji jest zdecydowanie mniej kaloryczna i bardziej zdrowa.



Składniki na 1 porcję:
  • 2 talarki cukinii
  • 2 łyżeczki ketchupu
  • 2 plasterki oscypka
  • kilka oliwek
  • kawałek czerwonej papryki
  • sól gruboziarnista
Każdy talarek posmaruj ketchupem, ułóż na nim plasterki oscypka, dodaj pozostałe składniki i piecz w 180C przez ok 20 minut – do czasu, aż całość apetycznie zmięknie.
Pizze podałam z sosem czosnkowym.


Sugestie: Do takiej pizzy możesz użyć również plasterków szynki, czy salami oraz innych ulubionych dodatków, jak np. pomidora.
Wersja light: Ser zastąp plastrem pomidora i innymi warzywami lub chudą wędliną. 
Pytanie: Do czego pasuje taka pizza?
Odpowiedź: Możesz ją jeść samą, ale świetna będzie również jako dodatek do pieczonych ziemniaków. Idealna do wina oraz piwa!
Inne propozycje na nietypowe pizze wraz z poradami znajdziesz w poście:
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • ale pyszności…. 😀

    pozdrawiam 😉

  • Goa

    wygląda bardzo apetycznie takie małe co nieco

  • fajnie wygląda
    i kapitalny pomysł
    na pewno zrobię w nadchodzącym tygodniu (jeśli ładna cukinia będzie w moim sklepie)

  • wygląda bardzo smacznie i fajny pomysł na podwieczorek lub inną przekąskę w ciągu dnia

  • Świetne! Taką pizzę chętnie zjadłabym nawet teraz na kolację ;D

  • ciekawe danie 🙂

  • ale ciekawy pomysł!