Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Krem Czekoladowy z Daktyli



Krem czekoladowy z daktyli to zdrowa wersja popularnych kremów czekoladowych dostępnych w sklepach. Jest banalnie prosty w przygotowaniu, a ze słoiczka znika nawet szybciej niż naszpikowane dziwnymi składnikami komercyjne odpowiedniki 😀 

Składniki na krem czekoladowy z daktyli (ok 1 słoiczek):

  • 200g suszonych daktyli
  • 2 łyżki kakao
  • miód
Zblenduj ze sobą daktyle z dodatkiem kakao. Następnie stopniowo dodawaj miód tak, aby konsystencja kremu odpowiadała Twoim preferencjom.

Sugestie: Miód możesz zastąpić syropem z sosny, miękkim masłem, mlekiem lub wodą. Do kremu możesz dodać odrobinę cynamonu lub kardamonu, a nawet szczyptę chilli. Im dłużej blendujesz krem, tym jego konsystencja będzie bardziej aksamitna. Krem w lodówce tężeje dlatego jeśli chcesz go użyć polecam wcześniej wyjąć go do temperatury pokojowej – ewentualnie słoiczek włóż na kilka minut do gorącej wody to całość zmięknie 🙂
Wersja light: Jeśli unikasz kalorycznych składników miód zastąp wodą lub mlekiem z obniżoną zawartością tłuszczu, np. roślinnym. 
Pytanie: Jak przechowywać krem czekoladowy z daktyli?
Odpowiedź: W słoiku w lodówce max 2 miesiące. 
Propozycje na inne kremy czekoladowe wraz z poradami znajdziesz w poście:
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

5
Dodaj komentarz

avatar
4 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
Just My DeliciousAleksandra StępniakAngieKasiawaJustyna Żak Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Justyna Żak
Gość

świetny pomysł wykorzystam przepis 🙂

Kasiawa
Gość

Uwielbiam suszone daktyle, nigdy nie wpadłabym na pomysł, żeby zrobić z nich krem. Na pewno wykorzystam przepis.

Angie
Gość

Ale to musi być pyszne<3

Aleksandra Stępniak
Gość
Aleksandra Stępniak

Czy można go pasteryzować?

Just My Delicious
Gość

pewnie 🙂