Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miesiąc: Marzec 2010

Mleczna Łąka

      … bo czasem są takie chwile, kiedy najlepsze okazują się pyszne maślane drobiazgi 🙂   Składaniki na ok 16 pralinek: 80g cukru pudru 100g pełnego mleka w proszku 30g wiórków kokosowych  1/3 kostki miękkiego masła 2 łyżki…

Surówka z Kiszonych Ogórków i Knedliczki

    Do zrobienia tego obiadu skłoniła mnie chęć przygotowania surówki z kiszonych ogórków z dodatkiem cebuli, a knedliczki powstały spontanicznie, wykorzystując elementarne kuchenne składniki. Efekt był zachwycający, dlatego serdecznie polecam zarówno knedliczki, jak i surówkę!    Składniki na 2…

Muffinki Chałwowe

  Chałwy nie lubiłam od dziecka, jednak w pewnym momencie stało się nagłe „bum”, które cudownie sprawiło, że od tamtej pory zajadam się nią pod każdą postacią, czerpiąc z tego niespotykaną przyjemność 🙂 Już od pewnego czasu zbierałam się mozolnie…

Zupa Wiśniowa w Stylu Retro

   Zaskoczenie? Tę zupę pamiętam z czasów dzieciństwa kiedy robiła ją moja babcia. Jest inna niż wszystkie, które dotychczas jadłam. Smaczna, lekko zawiesista, słodko-kwaśna i taka hm… retro 🙂  Składniki na ok 1l: 1l kompotu wiśniowego (najlepiej z domowych zapasów)…

Capresse z Buraków z Mięsem i Młodymi Ziemniakami

    Jeżeli jest coś, co natychmiast potrafi poprawić mój nastrój, to właśnie tych kilka chwil, podczas których znikam w kuchennych zakamarkach, tworząc rozmaite potrawy przyprawiane ekscytacją, fascynacją, szczęściem i miłością. To zawsze działa! Rzadko przygotowuję mięso w panierce, ale…

Wiosenne Scones

  Jako, że dziś jest pierwszy dzień wiosny, śniadanie również było wiosenne. Scones robiłam po raz pierwszy i napewno nie ostatni, ponieważ bułeczki te ujęły mnie swoim uniwersalizmem, poprzez możliwość dowolnych kombinacji z rozmaitymi składnikami. Moje były ziołowe, przekładane twarożkiem…