Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Biszkoptowe Naleśniki z Truskawkami

 
 



Ukochane i najlepsze! Najbardziej wyczekiwane przeze mnie (oraz mojego Tatę) danie podczas całego roku! Ciasto naleśnikowe jest mięciutkie, puszyste, w smaku przypominające biszkopt z kokosową nutką. Mogłabym jeść je bez końca… Magiczne.

Składniki na naleśniki biszkoptowe:

  • ok 400ml mleka
  • 200ml wody gazowanej
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200g cukru
  • 100g wiórek kokosowych
  • ok 400g mąki pszennej
 
Wszystkie składniki roztrzep trzepaczką lub krótko zmiksuj. Porcje gotowego ciasta wylewaj na patelnię i smaż z obu stron na słoneczny kolor. 
 
Na gotowe naleśniki nałóż dowolną ilość (pokrojonych w talarki lub w całości) truskawek, następnie obsyp nadzienie cukrem, zawiń w rulonik i podawaj. 
 
 
 
Sugestie: Wg mnie takie naleśniki lepiej smakują, gdy truskawki są pokrojone w talarki 🙂 Ja podawałam je z lodami miętowymi z kawałkami czekolady i kremówką, ale wariacji jest mnóstwo 🙂 

Pytanie: Po co dodaje się tłuszcz do ciasta naleśnikowego?
Odpowiedź: Aby zapobiec przywieraniu naleśników do patelni podczas smażenia.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
31 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
mania179

Naleśniki… Dawno nie jadłam… A co to za zielone kosteczki w tle?

filozofia smaku

Śliczne to ostatnie zdjęcia. No właśnie co do za zielone kosteczki

Paula

te kosteczki to lody miętowe z kawałkami czekolady 🙂

Zaytoon

Biszkoptowych, to ja jeszcze nie próbowałam. Ale zapowiadają się rewelacyjnie! Szczególnie z truskawkami. 😉

Pozdrawiam!

Szarlotek

Lubię takie puchate naleśniczki z waniliowym serkiem i truskawką 🙂 Twoje wygladają baaardzo apetycznie 🙂

Emma

Zaglądam i się uśmiecham. U mnie dziś prawie do samo 🙂 choć u Ciebie chyba ładniej podane!

Karolina

Bardzo chetnie wyprobuje Twoj przepis, takze z innymi sezonowymi owocami. Dawno nie jadlam cienkich nalesnikow. Pozdrawiam! 🙂

wiosenka27

Pyszne naleśniki:)

Przypraw mnie

To co Tygryski lubią najbardziej. 🙂 Naleśniki wyglądają apetycznie.

joanna_kuchareczka

Z pewnością sa pyszne. Fajne serduszkowe truskawki 🙂

małgo.

ogółem naleśniki są cudowne:)

majana

Kocham naleśniki ! Tak pysznie się Twoje prezentują, mniam:))

aga-aa

brzmią i wygladają pysznie 🙂

asieja

Ty to lubisz czarowac tymi smakami i zdjęciami. i truskawy w kształcie serduszek.. te to są dopiero urocze!

kabamaiga

Muszę wypróbować ten przepis na ciasto naleśnikowe, bo jeszcze takiego nie robiłam. Śliczne zdjęcia.

myniolinka

naleśniki z truskawkami to też moje ulubione 🙂

Olciaky

Mniam, mniam…
choć ostatnio omletów mam pod dostatkiem, to nigdy naleśniczkowym smakiem nie pogardzę:)
Pozdrawiam

nobleva

naleśniki z truskawkami bardzo lubię, ale te serduszka mnie rozbroiły 🙂

Magoldie

Piekna aranzacja do zdjec 🙂
Przepis rowniez bardzo ciekawy 🙂

milk_chocolate84

oczywiście też zwróciłam uwagę na te kosteczki zielone 😉 Pięknie wyglądają te naleśniki 🙂

Ola

Dziękuję, ale niestety mój wok nie wytrzymał napięcia i pokazał swoje podrobione oblicze – w sensie odpadł kawałek pseudopowłoki, więc polecam robi to np. w dużym żeliwnym garnku, albo w żaroodpornym.
Jadłam takie naleśniki wczoraj, tylko bez wiórków kokosowych, ale będę musiała tego spróbować. Pozdrawiam! :]

dagmara_65

Mmmm … :))
Ja też takie naleśniki mogłabym jeść bez końca!
Jak zwykle śliczne zdjęcia!
Pozdrówki cieplutkie:)

Paulina J.

Paulo, zapraszam do zabawy w 10 zdjęcie (mam nadzieję, że nie dubluję zaproszenia). Szczegóły zabawy u mnie.

lo

Naleśniki z truskawkami to dla mnie kwintesencja lata. Pomimo tego co za oknem na talerzu świeci słońce.

Nemi

Cudo na talerzu, raj dla brzuszka:)

Nika

Pyszny przepis,
Taki lekki miły i przyjemny:)

Agnieszka

Zdecydowanie na weekendowe śniadanie sobie zrobie;) a co! 🙂

rtyy

w przepisie nie ma żadnego tłuszczu. co z nim? smarować patelnie, czy coś dodać?

Paula

wszystko zależy od patelni, na której zamierzasz je smażyć. Ja używam ceramicznej i z reguły nie potrzebuję tłuszczu do smażenia. Polecam jednak dać kilka kropli 🙂

Anonimowy

Fajne naleśniki.

A.

[…] je moja Mama i każdy z nas je uwielbia, a sezon truskawkowy u nas w domu nie może się obyć bez naleśników z truskawkami (ja z Tatą chyba byśmy ten brak mocno odchorowali co najmniej obniżonym nastrojem) oraz tego […]

31
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x