Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miętowe Lody z Kawałkami Czekolady

 



Orzeźwiające zarówno smakiem, jak i mrożącym aromatem, który osiągnęłam poprzez dodanie odrobiny kropli żołądkowych. Natomiast miętowa barwa tych lodów świetnie komponuje się z brązowymi kawałkami czekolady. Na dodatek intensywność miętowego smaku podkręciłam dosypując trochę posiekanych listków świeżej mięty. Te miętowe lody wykorzystałam już m.in. do podania karmelowych batonów, a efekt smakowy był tak samo pyszny, jak zaskakujący. Sprawdźcie sami 🙂 

 



Składniki na 1l mroźnych lodów:

  • 700ml zielonego Pysia
  • 100ml mleka
  • 300ml kremówki
  • 200g cukru
  • 200g mlecznej czekolady
  • 1 łyżeczka kropli żołądkowych
  • 15 listków świeżej mięty
Połącz dokładnie Pysia z mlekiem, kremówką, cukrem, drobno pokrojoną czekoladą, kroplami żołądkowymi i drobno posiekaną miętą. Gotową masę przelej do pojemnika i włóż do zamrażarki. Co ok godzinę pomieszaj masę łyżką, aby nie powstawały kryształki lodu. Przestań, gdy masa osiągnie konsystencję lodów.  
 
 
Sugestie: Lody wyciągnij z zamrażarki na ok 15 minut przed podaniem. Pysznie smakują oblane ciepłą polewą czekoladową

Pytanie: Czym zabarwić lody?
Odpowiedź: Polecam użycie barwników spożywczych, soków owocowych lub warzywnych.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
38 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
filozofia smaku

Miętowe w sam raz na skwar za oknem (na który z upragnieniem czekam).
A w połączeniu z czekoladą- intrygująco ciekawe;)

http://kasiula.blog4ever.com

Bardzo piekne zdjęcia,niesamowicie apetyczne. Tylko co to jest ten Ptyś.

Arvén

A mi zdjęcia idealnie pasują do tła bloga pod względem koloru 😀 Są szaleńczo apeytczne! Jak nie przepadam za miętowymi lodami tak te długo by w lodówce nie postały 😉

edysia79

Mięta i czekolada to moje ulubione połączenie smaków. Zajadam się wprost pastylkami miętowymi 😉
Takie lody z wielką chęcią bym zjadła, nawet w taki chłodny dzień jak dziś, zwłaszcza, że mają taki ładny zielony kolor 🙂

Paula

Kasiula , Pysio to sok podobny do soku Kubuś 🙂

małgo.

miętowe z czekoladą to lody mojego dzieciństwa (jadało się po 3-4 gałki:P )

wiosenka27

Fajne lody, musze wreszcie wyciągnąć swoją maszynkę:)

milk_chocolate84

dawno nie jadłam miętowych lodów.. A z czekoladą to w ogóle muszą być pyszne 🙂

Alinka

Bardzo ciekawe te lody. Muszę koniecznie wypróbować!:)

pinkcake

Miętowe z czekoladą to moje ulubione:) Ale pomysł z Pysiem mnie nie przekonuje:/

Anncoo

Mmm…so perfect and yummy! I really want to makes this!

kabamaiga

Poproszę o jedną gałeczkę.

asieja

ja na jednej gałeczce nie poprzestanę. poproszę dwie. albo.. trzy!

mania179

Bardzo fajne, takie intensywnie zielone 🙂

my sElf

Pysie i Kubusie to świństwo, sam cukier plus sztuczne barwniki… Dlaczego nie użyłaś syropu miętowego? (Też ma barwnik, ale bardziej intensywny, i miętowy smak.)

BTW bardzo fajnie przeczytać, że da się zrobić lody bez maszynki do lodów.

lo

Niesamowity jest ten dodatek kropli żołądkowych. Takie lody dwufunkcyjne i lek i smakołyk.

lo

Niesamowity jest ten dodatek kropli żołądkowych. Takie lody dwufunkcyjne i lek i smakołyk.

Weroniko

Uwielbiam takie lody, ale o dodaniu kropli żołądkowych to bym nie pomyślała.

karoLina

Bardzo niezwykły przepis, jestem ciekawa, jak to smakuje, tym bardziej, że uwielbiam połączenie mięty i czekolady w lodach (szczególnie w lodach, bo gdzie indziej też).

Ever

Twoje zdjęcia mnie zachwycają!
ee krople na żołądek?? skąd masz ten przepis ? 😀 co one sprawiają w tym przepisie? 🙂

Paula

Ever, inwencja twórcza 🙂 Krople na żołądek mają intensywnie miętowy smak 🙂

majana

O raju! Ale foty wspaniałe! Te lody wyglądają przepysznie!:))

Pozdrawiam:)

nobleva

O łał, ja też chcę!

KUCHARNIA, Anna-Maria

A ja mam właśnie w planach na ten weekend też lody czekoladowo-miętowe! Twoje z pewnością pyszne!

Ewa Smaczniutkie.pl

Na pewno świetnie smakują, a i przejeść się można. Dodatek kropli żołądkowych załatwi sprawę :):):)

dagmara_65

Piękne zdjęcia! Mięta i czekolada to wspaniałe połączenie, a w lodach pycha! Szczególnie na letnie upały. Pozdrawiam:)

Magoldie

Cudne!
Juz sobie wyobrazam smak …musza byc naprawde niesamowite 🙂

majka

Ciekawy przepis. A ze bardzo lubie lody mietowe z czekolada wiec chetnie sie czestuje 🙂

italia od kuchni

W pierwszej chwili pomyślałam, że to zieleń od pistacji 🙂 Nie wiedziałam, że krople żołądkowe mogą mieć zastosowanie w kuchni.
Przy okazji zapraszam do zabawy w 10. zdjęcie.

Zaytoon

Już czuję, że pokochałabym te lody.
Cudo, cudo!

kass

Kolor mnie powalił…cudowne!

Szarlotek

Z zasady nie mogę jeśc lodów, ale miętowe z czekoladą, to moje ulubione ;D zjadam a potem leczę gardło, ale co z tego skoro jestem szczęśliwa :)*

monikucha

jak zobaczylam ilosc komentarzy, to chcialam spasowac, ale niestety musze to powiedziec, czekolada i mieta to niebianskie polaczenie smakow 🙂 Chetnie bym takie wszamała 🙂

Fiolunka

Zdecydowanie moje najulubieńsze lody 😉 zawsze zajadam je ze smakiem, nawet w zimie ;D

Anonimowy

Skonsumowane, ale bez mięty.

A.

Gosia W.

hmmm ale są krople żołądkowe i krople miętowe 😛 ….

[…] Wg mnie takie naleśniki lepiej smakują, gdy truskawki są pokrojone w talarki Ja podawałam je z lodami miętowymi z kawałkami czekolady i kremówką, ale wariacji jest mnóstwo […]

[…] Lody,  – Lody z Brownies,  – Lody Bananowe z Cynamonem,  – Miętowe Lody z Kawałkami Czekolady,  – Lody Pomarańczowe w Pomarańczowych Miseczkach,  – Lodowy Chlebek.    var […]

38
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x