Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Domino, czyli Miętowe Pastylki w Czekoladzie

 
 

Zdecydowanie potrzebowałam orzeźwienia. Dookoła było zbyt sucho, zbyt duszno i zbyt przytłaczająco. Wystarczyło kilka chwil spędzonych w kuchni, by poczuć orzeźwiający chłód i przyjemną słodycz. Jest to moja wariacja na temat miętowych pastylek dostępnych w sklepach. Różni się jedynie mniejszą elastycznością miętowej masy po schłodzeniu, a poza tym smak jest praktycznie identyczny. Zdecydowanie do powtórzenia!

 
 
Składniki na miętowe pastylki:
  • ok 400g cukru pudru
  • ok 6 łyżek wody
  • ok 20 kropel kropli żołądkowych
Cukier puder połącz w miseczce przy użyciu widelca z wodą oraz kroplami na gładką masę, konsystencją przypominającą plastelinę. Następnie wyłóż ją na pokrytą papierem do pieczenia gładką powierzchnię na ok 0,5cm wysokości i całość włóż do lodówki na ok 1h. 
 
Składniki na polewę czekoladową:
  • 1 tabliczka czekolady
  • 30g masła
  • 4 łyżki kakao 
  • 1 łyżka kremówki
Czekoladę roztop na małym ogniu razem z masłem, dodając kakao oraz kremówkę. Mieszaj cały czas, aby mikstura się nie przypaliła. Przestań, gdy polewa osiągnie jednolitą i gęstą konsystencję. Odstaw ją na bok, aby ostygła. 
 
Kiedy polewa jest już chłodna, a miętowa masa zastygła, pora na przygotowanie domina. W tym celu wyciągnij z lodówki masę i pokrój ją na dowolne prostokąty. Następnie każdy z nich pomaluj polewą czekoladową używając pędzelka. Gdy skończysz zabawę w artystę/-kę, włóż przygotowane domino do lodówki. 
 
 
Sugestie: Domino, czyli miętowe pastylki w czekoladzie, przechowuj w lodówce. Świetnie smakują jako dodatek do filiżanki espresso! 

Pytanie: Czym zabarwić masę cukrową?
Odpowiedź: Proponuję dodać do niej kilka kropel barwnika spożywczego lub naturalnych soków owocowych, albo warzywnych (np. soku z buraków, marchwi, pomidorów). 

 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
31 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
małgo.

słodziutkie:)

kasiaaaa24

Fenomenalny pomysł 🙂 Super!

Nina

super pomysł

Zaytoon

Ale super pomysł!
I to w polewie z mojej ukochanej Milki… Mniam!

Pozdrawiam! 🙂

asieja

lubię Twoje niebanalne pomysły.

gosiuwka

Świetny pomysł. Przed zjedzeniem można zagrać partyjkę, a zwycięzca zjada wszystko 😉

Emma

wow! ale piękne!

Ivon

Kapitalne !

solniczka

Powtórze sie ale pomysł rewelacja!!!! Z tymi kroplami żoładkowymi napewno bym nie wpadla na taki pomysl… Kapitalne!

Panna Malwinna

cudne!!!

grumko

Czy możemy wpaść na partyjkę domina?;-)

dragonfly

🙂 Szkoda chrupać, takie śliczne.

viridianka

w domino grać nie lubię, ale takie to co innego ;p

wiosenka27

Ale jestes pomysłowa:)

Zuza

łał 😀

elżunia

wygląda przepysznie

super pomysł 🙂

joanna_kuchareczka

Ty to masz fajne pomysły 🙂

Jolanta Szyndlarewicz

pomysł rewelacyjny:) nie wpadłabym na użycie kropli żołądkowych w kuchni…a tobie się udało i to z jakim skutkiem:) pozdrawiam

kabamaiga

Rewelacja. Oj zjadłabym

cukrowa wróżka

prezentują się cudnie, chociaż ja za miętą nie przepadam.. 🙂

Beata

świetny pomysł! z chęcią zagrałabym takim dominem;)

majana

Wow cudne! Ja bym nim nie grała, a je zjadła, całe :))
Pozdrawiam.

Anoushka

slodkie!
doslownie i w przenosni 🙂

Rosa's Yummy Yums

Cute cookies!

Cheers,

Rosa

ilka_86

piękne te kosteczki domino:) super pomysł:)

Olciaky

Świetne!
To jest myśl!:)

Nemi

Skąd Ty czerpiesz takie pomysły?? 🙂 Domino rewelacyjne!

jolek

Wypróbuję w najbliższy weekend – uwielbiam połączenie czekolady i mięty:)

Anonimowy

A ja odwrotnie niż Jolek – bardzo nie lubię takiego połączenia :]

A.

trackback

[…] polewę czekoladową przygotuj wg przepisu podanego w poście na mini pączki lub domino, czyli miętowe pastylki w czekoladzie.    Składniki na przygotowanie białej […]

Anna :P

Brr, szkoda czekolady!

31
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x