Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Joulutorttu, czyli Fińskie Ciasteczka

 



Ogołocone z ciasteczek zakamarki + gotowe ciasto francuskie w lodówce + niewiele czasu = smakowite joulutorttu. Wersja nieco bardziej letnia i kolorowa, niż klasyczna z konfiturą, jednak równie pyszna. Te kwiatuszki są tak delikatne w smaku, że można popaść w niekontrolowane „no to wezmę jeszcze jedno na drogę… albo lepiej dwa!”. Częstujcie się i Wy 🙂



Składniki na ok 40 ciasteczek joulutorttu:

  • opakowanie gotowego ciasta francuskiego

Ciasto francuskie podziel na równe kwadraty. Poszczególne kwadraty natnij wewnątrz w każdym rogu tworząc nacięcie w kształcie kąta prostego, jednak pomiędzy nacięciami na każdym boku pozostaw część bez nacięcia. Teraz zewnętrzne rogi zagnij do środka kwadratu, jednocześnie dociskając lekko, w celu ich sklejenia. Piecz na blasze wyłożonej papierem w temp. 180C przez ok 12 min.

Do dekoracji:

  • tabliczka mlecznej czekolady
  • opakowanie M&M`s bez orzeszków
Na środek chłodnych ciasteczek nakładaj odrobinę roztopionej czekolady, a na niej układaj M&M`s. Gotowe odstaw w chłodne miejsce (np. do lodówki), aby czekolada zastygła.
 
 
 
Sugestie: Te ciasteczka zazwyczaj przygotowywane są i zapiekane z dodatkiem konfitury, zamiast czekolady i M&M`s, a na końcu posypywane cukrem pudrem. Wersja z konfiturą jest godna polecenia szczególnie zimą 🙂 Pozostałą roztopioną czekoladą możesz oblać wierzch ciasteczek cieniutkimi strużkami. 
 
Pytanie: W jakiej temperaturze piec ciasto francuskie?
Odpowiedź: Zalecana temperatura to 230-250C. Polecam wcześniej zapoznać się ze swoim piekarnikiem i jego możliwościami 🙂 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
21 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
asieja

ładne są
ja je piekłam z konfiturą właśnie

Malta

Cudo!

majana

Cudeńka maleńkie! Super!:)

milk_chocolate84

genialne 🙂

Arvén

Misterna robota…nie na moją niecierpliwość, a szkoda, bo wyglądają świetnie 😉

kasiaaaa24

Też je robiłam, ale z powidłami, więc moje nie były takie kolorowe 🙂 Pieknie wyglądają 🙂

Pozdrawiam 🙂

wiosenka27

Cudne są:)

Magoldie

Bardzo fajna , letnia wersja finskich ciasteczek :))

gosiuwka

Jakie fajne ciasteczka. Moje maluchy byłyby na pewno zachwycone 😉

grumko

Fajnie wyglądają;-)
A swoją drogą, to nie mogę sobie przypomnieć czy jadłem kiedyś MMsy;-)

lo

Śliczne i szybciutkie.

andzia-35

Jakie fajne Ci wyszły!:-)

Teina

Ciekawie sie prezentują:)

Justinek

Jejciu! Jak to ślicznie wygląda i do tego takie proste 🙂

Romaine

Absolutely exquisite.

Rosa's Yummy Yums

Very pretty!

Cheers,

Rosa

margot

ale śliczne

Kaś

wyglądają ślicznie, i jeszcze te M&M'sy – super!

edysqa

Piękne kwiatki i przy okazji proste do zrobienia 🙂

Bez sosiku

No nie…:> Kocham wszystko, co ma związek z Finlandią i jak zobaczyłam nagłówek, to mało co z fotela nie wyskoczyłam xD mniaaaaaaaaam mniam fajnie wyglądają, tak radośnie 🙂

Anna :P

Efektowne.

21
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x