Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Mus z Truskawek i Awokado

 



Jako, że jestem z tych osób, które w każdej możliwej sytuacji stawiają na kolory, to mogę śmiało stwierdzić, że ta dwukolorowa pychotka ma działanie iście energetyzujące 🙂 Prawdziwie letnia rozpusta! 

 

Składniki na 1 porcję:

  • 2 szt awokado
  • 25ml kremówki
  • 2 łyżki cukru
  • 150g truskawek
  • sok z 1/2 cytryny
  • 100ml kremówki
  • 1 łyżką cukru
  • kilka kropel ekstraktu z wanilii
Awokado zblenderuj z dodatkiem 25ml kremówki i cukru. Przełóż zielony mus do wybranej wysokiej szklanki. Truskawki zblenderuj z sokiem z cytryny i gotowym czerwonym musem pokryj zieloną warstwę. Teraz pora na śmietankę. Pozostałą kremówkę zblenderuj z cukrem oraz kilkoma kroplami waniliowego ekstraktu, a następnie udekoruj nią wierzch Twojego musu z truskawek i awokado. 
 
Do dekoracji:
  • kawałek awokado
  • listki świeżej mięty
Kawałek awokado natnij nożykiem tak, aby możliwe było nabicie go na brzeg szklanki, po czym ostrożnie usytuuj go na nim. Dodaj miętę i już. 
 
Sugestie: Do wyłożenia kremówki na wierzch dwukolorowego musu, polecam użycie rękawa cukierniczego. O ile truskawkową warstwę da się wypić przez słomkę, to do zielonej potrzebna jest łyżeczka 🙂 Praktycznie wszystkie proporcje składników możecie modyfikować, dostosowując efekt końcowy do osobistych upodobań. Do przygotowania musu z truskawek sprawdzą się zarówno truskawki świeże, jak i mrożone. 

Pytanie: Do czego jeszcze można wykorzystać awokado?
Odpowiedź: Z dodatkiem awokado możesz zrobić pyszne zupy, sosy, kanapki lub nawet lody! 

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • No widzę, że w Twoich rękach blender się nie zmarnuje. Cudo

  • Wygląda zjawiskowo! Piękny!

  • Bardzo ciekawe połączenie!
    A ja na swój blender niestety jeszcze muszę nieco poczekać…

    Pozdrawiam!

  • This looks amazingly delicious

  • Pomysł super i efekt ciekawy! 🙂

  • Świetne kolorki:)

  • Kocham awokado i truskawki, ale na takie połączenie bym nie wpadła!

  • yumi! wygląd przesmacznie ;D

  • szczerze do awokado jadałam tylko 2 razy:) zrobię na pewno ale chyba z malinami:)
    pozdrawiam,Beata

  • świetne połączenie smaków 🙂

  • Cudowny! Awokado najbardziej smakuje mi w słodkiej wersji. Muszę taki mus zrobic;)

  • intrygująco-wakacyjny mus;)

  • piękny jest
    a ja się nie przestaję uśmiechać

  • Odważne połączenia! Pzdr Aniado

  • Poproszę takie cudo – kolorowe i zimne, pyszności:)

  • Nigdy nie przyszłoby mi do głowy, żeby przyrządzić awokado na słodko. Jestem ciekawa, jak smakuje.

  • Gratuluje wygranej! 🙂

  • prawdziwa letnia rozpusta 🙂 nie miałabym nic przeciwko takiej 🙂

  • O tak zjawiskowo !
    Pyszniasto !
    Podeślij mi taki jeden 🙂

  • W tych kolorach można się zakochac :)*

  • pyszności 🙂

  • świetna kombinacja i śliczne kolory 🙂

  • Gratuluję wspaniałego bloga!
    Serdecznie Cię pozdrawiam 🙂

  • Anonimowy

    Może być, jak dla mnie dużo cukru. Awokado zmieniłam na morele.

    A.

  • Wygląda pysznie, świetnie sprawdzi się latem. Już się nie mogę doczekać aż wypróbuję :]