Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Masło Orzechowe jak Snickers

 



Dziś dodaję obiecany kilka postów wcześniej przepis na masło orzechowe, którego cały słoiczek zniknął podczas jedzenia Racuchów z Jabłkami. Do tej pory owo masło zawsze wychodziło mi takie typowe, tradycyjne, bardzo gładkie i przede wszystkim do rozsmarowywania. Jednak odkąd zmieniłam nieco recepturę jego przygotowania, okazało się, że masło tak smakiem, jak i konsystencją przypomina tę dolną jasną masę z batonów Snickers. M. stwierdził nawet, że smakuje identycznie. Cóż, nie pozostało mi nic innego, jak tylko zrobić kolejny słoiczek 🙂

Składniki na słoiczek masła orzechowego (250ml):
 
  • 150g orzeszków solonych z puszki
  • 100g chałwy waniliowej
  • 1 łyżka masła
Orzechy zblenderuj na mączkę, w której jednak będzie odrobina większych kawałków. W miseczce rozdrobnij widelcem chałwę. Dodaj do niej orzeszki i masło. Całość wymieszaj dokładnie na zwartą masę… tak, np. widelcem 🙂 
Sugestie: Takie masło idealnie nadaje się do formowania z niego trufli! Wystarczy oblać je czekoladą i gotowe! Do środka możesz też dodać np. po jednym migdale.  Jeżeli natomiast preferujesz masło orzechowe, które jest bardziej miękkie i kremowe, dodaj do niego więcej zwykłego masła. Osoby, które nie przepadają za chałwą nie powinny się od razu zrażać, bo jej smak w tym maśle jest bardzo słabo wyczuwalny za sprawą solonych orzeszków! Jeżeli nie posiadasz blendera, zastąp go wałkiem do ciasta i przy jego użyciu zmiażdż orzechy. Albo poproś mężczyznę, by to za Ciebie zrobił, a Ty w tym czasie przygotuj chałwę 🙂  
Pytanie: Czy na maśle orzechowym można smażyć?
Odpowiedź: Oczywiście! Gdy jednak Twoje masło ma sporo drobinek orzechów dodaj do niego trochę oliwy, co zapobiegnie przypalaniu się tych orzeszków podczas smażenia. 
 
Pytanie: Do czego stosować masło orzechowe?
Odpowiedź: Jest ono świetnym dodatkiem m.in. do dań egzotycznych z kurczakiem, także różnego rodzaju deserów, hummusów, duszonych potraw oraz sosów. Ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia i preferencje smakowe, dlatego eksperymentuj! Ja polecam, np. banany smażone na maśle orzechowym. 
Pytanie od Kaś:  Jak długo można przechowywać takie masło w lodówce?
Odpowiedź: W tym momencie zaczynają się schody, bo u nas natychmiast znika… 🙂 Myślę tak: orzechy trzymane w lodówce psuć się nie powinny, chałwa też, jedynie z masłem może się coś dziać, dlatego podejrzewam, że termin przydatności takiego orzechowego masełka jest zbliżony do terminu przydatności zwykłego masła.
0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
43 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
magda k.
29 września 2010 09:43

zrobię z pewnością, dzięki za przepis uwielbiam snickersa, a nie wiedziałam, że to może być takie pyszne 🙂

aga
aga
29 września 2010 09:53

chetnie porwalabym Ci ten sloiczek pelen pysznosci:)

Panna Malwinna
29 września 2010 09:58

chętnie zrobię;)świetny pomysł na masło orzechowe

turlaczek
29 września 2010 10:27

Mniam 🙂 na pewno świetnie się nadaje jako nadzienie do muffinów 🙂

joanna_kuchareczka
29 września 2010 10:31

Za snikersem nie przepadam, ale jak widzę skład tego masła to jestem pewna, że by mi smakowało. Pyszne

ewelajna
29 września 2010 10:43

Paula – fajny pomysł:)

asix
29 września 2010 11:02

banany smażone na takim maśle orzechowym, to musi być przepyszne!
ja musiałabym niestety od razu zrobić dwa (albo trzy) słoiki;)

chantel
29 września 2010 11:07

bardzo ciekawe 🙂 snickersy lubię, więc muszę sobie zapisać ten przepis 🙂

NaStole.pl - Ania
29 września 2010 11:15

Super! Może się wezmę za trufle, właśnie z migdałami… 😉
pozdrawiam serdecznie

majka
29 września 2010 11:25

Pyszne maselko. A banany na nim usmazone musza smakowac wysmienicie 🙂

Fiolunka
29 września 2010 11:59

Zgłodniałam ot co 😉 wygląda smakowicie i chętnie kiedyś wypróbuję, szczególnie że te kupne mnie nie przekonują jakoś.
http://www.kuchcikowo.wordpress.com

emma001
29 września 2010 13:25

wspaniałe. I jakie proste do zrobienia 😉

Kasia
29 września 2010 13:36

Aż wstyd powiedzieć, ale nigdy nie jadłam masła orzechowego, choć nie raz miałam na nie ochotę 🙂 muszę wreszcie spróbować…

cudawianki
29 września 2010 13:38

podoba mi sie pomysl i to bardzo!

Zaytoon
29 września 2010 13:42

Świetny pomysł, Paulo! I skoro mówisz, że nie czuć w nim chałwy (której szczerze nie znoszę!), to może warto spróbować?…

Pozdrawiam!

spencer
29 września 2010 14:18

Cudo!!! Masło orzechowe po prostu kocham! Najbardziej wyjadać je wprost ze słoika. W połączeniu z chałwą nigdy nie próbowałem. Ale spróbuję!!

Ewa Smaczniutkie.pl
29 września 2010 14:20

Dla mnie świetny pomysł, tym bardziej, że z chałwą, którą uwielbiam.

viridianka
29 września 2010 15:19

z chałwą?! Ty to masz pomyślunek, trzeba spróbować (:

małgo.
29 września 2010 15:20

już kocham Twoje masełko^^

Rysia
29 września 2010 15:34

No to już wiem czym się zajmę jak będę miała wolne 🙂

Arvén
29 września 2010 16:31

Na pytanie "Do czego stosować masło orzechowe?" przychodzi mi natychmiast do głowy odpowiedź – do wyjadania go palcem prosto ze słoiczka 😉
A takie to chyba nawet w moim przypadku nie znalazłoby się w słoiku…

Weroniko
29 września 2010 16:37

Coś czuję, że ja i W zakochamy się w tym masełku (jeżeli oczywiście się zbiorę i je zrobię:)

lo
lo
29 września 2010 17:05

Cudowne połączenie i świetny pomysł. Muszę zrobić, bo mam w domu miłośników takich delicji.

sanddrra
29 września 2010 17:30

Zrobiłam i dałam spróbować mężowi… Słoik wrócił wylizany… Znaczy musiało być pyszne.

andzia-35
29 września 2010 17:56

Paulo, strasznie fajny ten przepis! Ja również robię masło orzechowe, ale tylko z orzechów i odrobiny oleju:)

Joanna
29 września 2010 18:14

nie pomyślałabym, że można zrobić masło orzechowe w domu. na pewno jest o niebo lepsze od tego ze sklepu 🙂

Pat
Pat
29 września 2010 18:24

Genialny pomysł i taki prosty przepis. Na pewno wypróbuję.

ilka_86
29 września 2010 18:38

ale smakowitości:) co prawda mega kaloryczne, ale za to jakie pyszne!!!:)) idealne do świeżego pieczywka:)

Kuba
29 września 2010 18:54

Uwielbiam masło orzechowe i nawet nie sądziłem, że można je tak łatwo przyrządzić. Chętnie spróbuję.
Pozdrawiam!

Kaś
29 września 2010 19:02

jeśli smakuje jak snickers to jest dla mnie idealne!
mam pytanie: ile można przechowywać takie masło w lodówce?

Justinek
29 września 2010 19:30

W życiu bym nie pomyślała, że można samemu zrobić masło orzechowe, a tu prosze 🙂

Mesmerize
29 września 2010 19:46

Mniam mniam mniam:D!! na pewno zrobię:D

Beata
29 września 2010 20:00

Genialna jesteś, nigdy bym nie pomyślała, że na maśle orzechowym można coś usmażyć! I ten przepis z chałwą jest rewelacyjny!

majana
29 września 2010 20:08

Jejku,jakie cudo! Jestem zachwycona!
Pozdrowienia:)

Paula
29 września 2010 22:09

Kaś, wiesz i w tym momencie zaczynają się schody, bo u nas natychmiast znika… 🙂 Myślę tak: orzechy trzymane w lodówce psuć się nie powinny, chałwa też, jedynie z masłem może się coś dziać, dlatego podejrzewam, że termin przydatności takiego orzechowego masełka jest zbliżony do terminu przydatności zwykłego masła.

malla
30 września 2010 09:15

jejku dziękuję Ci za ten mega przepis 🙂 jutro zmajstruję to masło na bank i podejrzewam że u mnie też nie będzie problemu z czasem przechowywania 😀

Ewam
1 października 2010 16:25

jakie pyszne!!!!!!!!!

Kaś
1 października 2010 18:13

Paula, dzięki za odpowiedź, u mnie też pewnie szybko zniknie, ale lubię mieć coś na zapas 🙂

magda k.
15 listopada 2010 08:47

zrobiłam i pozwolę sobie umieścić u mnie na blogu 🙂 pozdrawiam gorąco

chantel
20 listopada 2010 12:37

też zrobiłam i jest bardzo smaczne, jednak u mnie każdy wyczuł chałwę, więc nie jestem pewna czy jej przeciwnicy byli by zachwyceni 😉 a że u mnie wszyscy są jej fanami to każdemu smakowało 🙂

trackback

[…] Odpowiedź: Dodaj do wody szczyptę soli.    A już wkrótce podam również przepis na masło orzechowe w smaku i konsystencji do złudzenia przypominające orzechową masę z batonów Snickers! var […]

trackback
4 września 2015 13:05

[…] znajdziesz w poście: – Biały Krem „nutella”, – Sos Karmelowy, – Masło Orzechowe jak Snickers, – Lemon Curd, – Syrop z Sosny, – Domowa Chałwa w 3 Minuty!, – Masło […]

Anna :P
Anna :P
28 stycznia 2016 00:10

Dobry produkt, warto wykonać.

Durszlak.pl