Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Drożdżowe Szczury, Myszki i Paluchy na Halloween

 
 



Założę się, że wiele z Was z chęcią wskoczyłaby na najbliższe krzesło widząc prawdziwą mysz lub szczura 🙂 Dlatego też stwierdziłam, że takie osoby nie mogą czuć się poszkodowane i szczególnie dla nich przygotowałam zupełnie niegroźne, a na dodatek puszyste szczurki i myszki, które w swoich brzuszkach skrywają same słodkości. I nawet nie trzeba krzyczeć na ich widok! 

Składniki na ok 15 drożdżówek:

  • 500g mąki pszennej
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 2 łyżki mleka w proszku
  • 1 łyżeczka soli
  • 7g suchych drożdży
  • 6 łyżek miodu
  • 250ml letniej wody
Mąkę przesiej, wymieszaj ją z miękkim masłem, np. widelcem. Dodaj pozostałe składniki i wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw je pod przykryciem z bawełnianej ściereczki do podwojenia objętości. Po tym czasie odgazuj je i wyrób ponownie, ale krótko.
 
 
Składniki na nadzienie:
  • 15 kostek ulubionej czekolady
Z gotowego ciasta formuj placuszki. Do każdego z nich włóż kostkę czekolady, a następnie uformuj z nich kształty przypominające gryzonie. 
 
 
Składniki na wykończenie:
  • 1 jajko 
  • ziarenka pieprzu na oczy i noski
  • migdały na uszy
Drożdżówki posmaruj roztrzepanym jajkiem przy użyciu pędzelka, powciskaj w odpowiednie miejsca ziarenka pieprzu i migdały. Przełóż je na natłuszczoną i obsypaną mąką blachę do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw do napuszenia na 30 minut. Następnie piecz w 180C przez ok 12-16 minut. 
 
 
Sugestie: Jako nadzienie możesz użyć także innych specjałów. Polecam też wykonanie kilku gryzoni w wersji wytrawnej. Po upływie 12 minut przeprowadź próbę suchego patyczka, aby sprawdzić, czy Twoje drożdżówki wymagają jeszcze dopieczenia. Paluchy, które były dodatkiem do zupy w poście zupa krem dyniowo – jabłkowa z masłem orzechowym, wykonasz przy użyciu tego ciasta, formując z niego palce i dodając po jednym migdale, jako paznokieć.
 
 
Pytanie: Co zrobić, gdy ciasto drożdżowe podczas wyrabiania jest zbyt rzadkie lub zbyt gęste?
Odpowiedź: Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie dodaj do niego trochę mąki, a jeżeli jest zbyt gęste dodaj więcej letniego mleka. 
 
Pytanie: Kiedy do ciasta drożdżowego dodajemy ewentualne esencje i aromaty?
Odpowiedź: Na samym końcu, po dodaniu tłuszczu. 
 
Pytanie: Czy ciasto drożdżowe można mrozić?
Odpowiedź: Tak, można. Po upieczeniu i ostygnięciu, owiń szczelnie ciasto w folię aluminiową i zamroź. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej. 
 
Pozostałe rady dotyczące ciast drożdżowych znajdziesz w poście Kokosowe Jagodzianki oraz Cytrusowe Drożdżówki
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
45 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
małgo.

wspaniałe!! już nie mogę się doczekać 31 X !!
pozdrawiam:*

majana

Są piękne! I takie słodziutkie:)
Nie boję się myszek, więc są dla mnie cudownie słodkie:)
Co innego pająki;-) Brrr.. zrobisz też pająki?

Pozdrowienia:)

Rosa's Yummy Yums

Those are so cute! Wonderful.

Cheers,

Rosa

Przypraw mnie

Moja droga!
Piękności słodkości stworzyłaś. Ja bym chęcią takiego szczura spałaszowała. Do tego zrobić upiorne paluszki czarownicy i impreza na "dziady" gotowa. Wolę dziady niż helloween.
Pozdrawiam
Ania

Di

nawet mysie bobki są 😀 ale mnie przeraził ten ser pleśniowy :O no.. po prostu gryzoniowa uczta- rewelka 🙂

Kuchareczka

Ja chce takie myszki zrobić! 🙂
Czy masz coś przeciwko Paula? Bo się zauroczyłam Twoimi myszkami 🙂

Kerry-Marta

Paulo, dziekuję ci ogromnie, ze odwiedziłaś mój blog. dzieki temu trafiłam do ciebie. Od dawna już szukałam takiego blogu kulinarnego. Takiego w którym gotowanie jest połaczone ze sztuka. wszystko mi sie u ciebie podoba, a przepis na masło orzechowe, no cóż dzis idę po drugą puszkę orzeszków. Też pisze troche o kuchni i gotowaniu, pieczeniu , zawsze dopisuję jakąś historię do potrawy, ciasta. Może kiedyś zacznę tak jak ty na skalę całego bloga pisać o jedzeniu. Pozdrawiam i mam nadzieję, ze zajrzysz do mnie. PS a może jakiś konkurs na potrawę hallowen urządziłabyś co?

Kerry-Marta

Aha wyrózniam cię w moim pasku bocznym, ludzie muszą zobaczyć ciebie i to co robisz ….

Fiolunka

Świetne są te Twoje cudeńka 🙂 teraz przed Halloween sklepy zasypują nas masakryczną ilością wyrobów, gdzie się nie ruszę wszędzie "halloween".

An z Chatki

Cudowne myszki 🙂

mania179

Świetny pomysł!

vera

Just amazing!!!

Ewelina U.

Haha- zabawne i zaskakujące 🙂 Ciekawe czy pyszne;) ?

Ildy

Ha-ha! They're cute and funny!:)

aga

ale fajne gryzonie:) wygladaja rewelacyjnie:) chetnie bym takie schrupala:)

edysqa

Świetny pomysł 🙂
Myszki i szczurki miały u Ciebie niezłą sesję 🙂

Karmel-itka.

czarujące.
wspaniały pomysł.

Kay Heritage

Eeeeek! Mice! I can certainly make but I am not sure if I can ever put it in my mouth (deathly afraid of rodents!) Amazing work!

Arvén

Jakie odjazdowe, no ja Cię nie mogę! Jesteś niesamowita 😀

Justinek

Ja się mysz nie boje,a tych już tym bardziej, chciałabym mieć takich pare w domu 🙂

Anonimowy

W tym roku Hallowen zapowiada się bombowo 😉

Zaytoon

Masz niezrównane pomysły, Paulo!

Helen

ahh they are adorable! your blog is fantastic

bastamb

piękne…smakowite…masz super pomysły…pozdrawiam…

anytsujx

Wyglądają wspaniale, taką myszkę, to chętnie mogę mieć w domu !:)

wedelka

Rewelacja :))

Kasia

Ach bułeczki z czekoladą 🙂 Ostatnio wszędzie je widzę i przez to mam na nie ogromną ochotę. Nie pozostaje nic innego jak zakasanie rękawów i pieczenie. Pozdrawiam 😉

andzia-35

Superowe!!:))

Kerry-Marta

Paula odpisz mi prosze na maila, wysłałam wczoraj, z prośba o zgodę zamieszczenia twojego zdjęcia na moim blogu.

diab79

Są cudowne… aż nie wiem, co powiedzieć…

Rysia

masz świetne pomysły, a szczurki i myszki prezentują się smakowicie 🙂

Violiśka

Fajniaste! Kolejny świetny i zabawny pomysł!:)

Euforka

taką myszkę mogłabym nawet zjeść ;)) super pomysł!

Kasia

myszki super, moja mała oszalała na ich widok…:)

Chic Cookies

So creepy! These are great. Love the photos, too. They look so real. Thanks for sending to CraftGossip! I'll post tomorrow on Edible Crafts.

abbra

Urocze myszki ! 🙂

KucharzyTrzech

Chciałabym mieć połowę Twojego talentu! 🙂 A córka zakochała sie w tych przesmacznych gryzoniach :))

Joudie's Mood Food

How gorgeous and fun these are. I love this….

Anonimowy

Dziękuję Paulo … Chciałabym dodać Twój blog do swoich ulubionych ,bo masz super przepisy ,ale nie wiem jak ?Pozdrawiam .Hipcia45

Atria C.

Fajowe:)

Ja się tam myszy nie boję.:) A pomysł fajny dla dzieciaczków także na urodziny czy coś… jeśli chodzi o mnie to nie dekoruję jakoś hnamiętnie ciast ale z taką myszką mogłabym się zabawić:)

...Iww...

Zrobiłam te myszki i chociaż nie wyglądają tak ładnie jak twoje to są pyszne! 😀

kosmetykomania

Zrobię je w weekend i pokażę co mi wyszło:)

[…] na przygotowanie drożdżówek znajdziesz w poście: – Cytrusowe Drożdżówki,  – Drożdżowe Szczury, Myszki i Paluchy na Halloween.    var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var […]

[…] poście: – Cytrusowe Drożdżówki,  – Chelsea Buns z Cynamonowym Lukrem,  – Drożdżowe Szczury, Myszki i Paluchy na Halloween.    var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var […]

Anna :P

Typowe gnieciuchy, blade po dobrych 16 minutach pieczenia. Pieprz kłopotliwy, bo wyrzucić szkoda, a w połączeniu z czekoladą smakuje wątpliwie. Słaba trója, paluchy niewiele lepiej.

45
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x