Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Drożdżowe Szczury, Myszki i Paluchy na Halloween

 
 



Założę się, że wiele z Was z chęcią wskoczyłaby na najbliższe krzesło widząc prawdziwą mysz lub szczura 🙂 Dlatego też stwierdziłam, że takie osoby nie mogą czuć się poszkodowane i szczególnie dla nich przygotowałam zupełnie niegroźne, a na dodatek puszyste szczurki i myszki, które w swoich brzuszkach skrywają same słodkości. I nawet nie trzeba krzyczeć na ich widok! 

Składniki na ok 15 drożdżówek:

  • 500g mąki pszennej
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 2 łyżki mleka w proszku
  • 1 łyżeczka soli
  • 7g suchych drożdży
  • 6 łyżek miodu
  • 250ml letniej wody
Mąkę przesiej, wymieszaj ją z miękkim masłem, np. widelcem. Dodaj pozostałe składniki i wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw je pod przykryciem z bawełnianej ściereczki do podwojenia objętości. Po tym czasie odgazuj je i wyrób ponownie, ale krótko.
 
 
Składniki na nadzienie:
  • 15 kostek ulubionej czekolady
Z gotowego ciasta formuj placuszki. Do każdego z nich włóż kostkę czekolady, a następnie uformuj z nich kształty przypominające gryzonie. 
 
 
Składniki na wykończenie:
  • 1 jajko 
  • ziarenka pieprzu na oczy i noski
  • migdały na uszy
Drożdżówki posmaruj roztrzepanym jajkiem przy użyciu pędzelka, powciskaj w odpowiednie miejsca ziarenka pieprzu i migdały. Przełóż je na natłuszczoną i obsypaną mąką blachę do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw do napuszenia na 30 minut. Następnie piecz w 180C przez ok 12-16 minut. 
 
 
Sugestie: Jako nadzienie możesz użyć także innych specjałów. Polecam też wykonanie kilku gryzoni w wersji wytrawnej. Po upływie 12 minut przeprowadź próbę suchego patyczka, aby sprawdzić, czy Twoje drożdżówki wymagają jeszcze dopieczenia. Paluchy, które były dodatkiem do zupy w poście zupa krem dyniowo – jabłkowa z masłem orzechowym, wykonasz przy użyciu tego ciasta, formując z niego palce i dodając po jednym migdale, jako paznokieć.
 
 
Pytanie: Co zrobić, gdy ciasto drożdżowe podczas wyrabiania jest zbyt rzadkie lub zbyt gęste?
Odpowiedź: Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie dodaj do niego trochę mąki, a jeżeli jest zbyt gęste dodaj więcej letniego mleka. 
 
Pytanie: Kiedy do ciasta drożdżowego dodajemy ewentualne esencje i aromaty?
Odpowiedź: Na samym końcu, po dodaniu tłuszczu. 
 
Pytanie: Czy ciasto drożdżowe można mrozić?
Odpowiedź: Tak, można. Po upieczeniu i ostygnięciu, owiń szczelnie ciasto w folię aluminiową i zamroź. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej. 
 
Pozostałe rady dotyczące ciast drożdżowych znajdziesz w poście Kokosowe Jagodzianki oraz Cytrusowe Drożdżówki
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

45
Dodaj komentarz

avatar
45 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Anna :PHot Cross Buns – Dania Wielkanocne Just My DeliciousChelsea Buns z Cynamonowym Lukrem Just My Deliciouskosmetykomania...Iww... Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
małgo.
Gość

wspaniałe!! już nie mogę się doczekać 31 X !!
pozdrawiam:*

majana
Gość

Są piękne! I takie słodziutkie:)
Nie boję się myszek, więc są dla mnie cudownie słodkie:)
Co innego pająki;-) Brrr.. zrobisz też pająki?

Pozdrowienia:)

Rosa's Yummy Yums
Gość

Those are so cute! Wonderful.

Cheers,

Rosa

Przypraw mnie
Gość

Moja droga!
Piękności słodkości stworzyłaś. Ja bym chęcią takiego szczura spałaszowała. Do tego zrobić upiorne paluszki czarownicy i impreza na "dziady" gotowa. Wolę dziady niż helloween.
Pozdrawiam
Ania

Di
Gość

nawet mysie bobki są 😀 ale mnie przeraził ten ser pleśniowy :O no.. po prostu gryzoniowa uczta- rewelka 🙂

Kuchareczka
Gość

Ja chce takie myszki zrobić! 🙂
Czy masz coś przeciwko Paula? Bo się zauroczyłam Twoimi myszkami 🙂

Kerry-Marta
Gość

Paulo, dziekuję ci ogromnie, ze odwiedziłaś mój blog. dzieki temu trafiłam do ciebie. Od dawna już szukałam takiego blogu kulinarnego. Takiego w którym gotowanie jest połaczone ze sztuka. wszystko mi sie u ciebie podoba, a przepis na masło orzechowe, no cóż dzis idę po drugą puszkę orzeszków. Też pisze troche o kuchni i gotowaniu, pieczeniu , zawsze dopisuję jakąś historię do potrawy, ciasta. Może kiedyś zacznę tak jak ty na skalę całego bloga pisać o jedzeniu. Pozdrawiam i mam nadzieję, ze zajrzysz do mnie. PS a może jakiś konkurs na potrawę hallowen urządziłabyś co?

Kerry-Marta
Gość

Aha wyrózniam cię w moim pasku bocznym, ludzie muszą zobaczyć ciebie i to co robisz ….

Fiolunka
Gość

Świetne są te Twoje cudeńka 🙂 teraz przed Halloween sklepy zasypują nas masakryczną ilością wyrobów, gdzie się nie ruszę wszędzie "halloween".

An z Chatki
Gość

Cudowne myszki 🙂

mania179
Gość

Świetny pomysł!

vera
Gość

Just amazing!!!

Ewelina U.
Gość

Haha- zabawne i zaskakujące 🙂 Ciekawe czy pyszne;) ?

Ildy
Gość

Ha-ha! They're cute and funny!:)

aga
Gość

ale fajne gryzonie:) wygladaja rewelacyjnie:) chetnie bym takie schrupala:)

edysqa
Gość

Świetny pomysł 🙂
Myszki i szczurki miały u Ciebie niezłą sesję 🙂

Karmel-itka.
Gość

czarujące.
wspaniały pomysł.

Kay Heritage
Gość

Eeeeek! Mice! I can certainly make but I am not sure if I can ever put it in my mouth (deathly afraid of rodents!) Amazing work!

Arvén
Gość

Jakie odjazdowe, no ja Cię nie mogę! Jesteś niesamowita 😀

Justinek
Gość

Ja się mysz nie boje,a tych już tym bardziej, chciałabym mieć takich pare w domu 🙂

Anonimowy
Gość
Anonimowy

W tym roku Hallowen zapowiada się bombowo 😉

Zaytoon
Gość

Masz niezrównane pomysły, Paulo!

Helen
Gość

ahh they are adorable! your blog is fantastic

bastamb
Gość

piękne…smakowite…masz super pomysły…pozdrawiam…

anytsujx
Gość

Wyglądają wspaniale, taką myszkę, to chętnie mogę mieć w domu !:)

wedelka
Gość

Rewelacja :))

Kasia
Gość

Ach bułeczki z czekoladą 🙂 Ostatnio wszędzie je widzę i przez to mam na nie ogromną ochotę. Nie pozostaje nic innego jak zakasanie rękawów i pieczenie. Pozdrawiam 😉

andzia-35
Gość

Superowe!!:))

Kerry-Marta
Gość

Paula odpisz mi prosze na maila, wysłałam wczoraj, z prośba o zgodę zamieszczenia twojego zdjęcia na moim blogu.

diab79
Gość

Są cudowne… aż nie wiem, co powiedzieć…

Rysia
Gość

masz świetne pomysły, a szczurki i myszki prezentują się smakowicie 🙂

Violiśka
Gość

Fajniaste! Kolejny świetny i zabawny pomysł!:)

Euforka
Gość

taką myszkę mogłabym nawet zjeść ;)) super pomysł!

Kasia
Gość

myszki super, moja mała oszalała na ich widok…:)

Chic Cookies
Gość

So creepy! These are great. Love the photos, too. They look so real. Thanks for sending to CraftGossip! I'll post tomorrow on Edible Crafts.

abbra
Gość

Urocze myszki ! 🙂

KucharzyTrzech
Gość

Chciałabym mieć połowę Twojego talentu! 🙂 A córka zakochała sie w tych przesmacznych gryzoniach :))

Joudie's Mood Food
Gość

How gorgeous and fun these are. I love this….

Anonimowy
Gość
Anonimowy

Dziękuję Paulo … Chciałabym dodać Twój blog do swoich ulubionych ,bo masz super przepisy ,ale nie wiem jak ?Pozdrawiam .Hipcia45

Atria C.
Gość

Fajowe:)

Ja się tam myszy nie boję.:) A pomysł fajny dla dzieciaczków także na urodziny czy coś… jeśli chodzi o mnie to nie dekoruję jakoś hnamiętnie ciast ale z taką myszką mogłabym się zabawić:)

...Iww...
Gość

Zrobiłam te myszki i chociaż nie wyglądają tak ładnie jak twoje to są pyszne! 😀

kosmetykomania
Gość

Zrobię je w weekend i pokażę co mi wyszło:)

trackback

[…] na przygotowanie drożdżówek znajdziesz w poście: – Cytrusowe Drożdżówki,  – Drożdżowe Szczury, Myszki i Paluchy na Halloween.    var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var […]

trackback

[…] poście: – Cytrusowe Drożdżówki,  – Chelsea Buns z Cynamonowym Lukrem,  – Drożdżowe Szczury, Myszki i Paluchy na Halloween.    var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var […]

Anna :P
Gość
Anna :P

Typowe gnieciuchy, blade po dobrych 16 minutach pieczenia. Pieprz kłopotliwy, bo wyrzucić szkoda, a w połączeniu z czekoladą smakuje wątpliwie. Słaba trója, paluchy niewiele lepiej.