Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miesiąc: Styczeń 2011

Sajgonki, czyli Spring Rolls

    To moje drugie podejście do sajgonek, ponieważ pierwsze okazało się porażką ze względu na smażenie ich w zbyt płytkim oleju, co w efekcie zaowocowało przyklejeniem się ich do dna i totalnym rozklejeniu. Tym razem się udało i mogliśmy…

Pizza z Oscypkiem i Oliwkami

    Ta pizza powstała na specjalne zamówienie. Mając jednak na uwadze fakt, iż kolega przepada za oscypkiem i oliwkami nie mogło być inaczej, jak tylko połączyć te dwa składniki i na ich bazie stworzyć pizzę. Założenie było następujące: ciasto…

Domowy Sos Sweet Chilli i Tortellini z Marynowanym Tofu

    Kiedy czasu brak, a doba jak na złość nie chce się wydłużyć warto pokusić się o przyrządzenie czegoś pysznego sprawnie i bez zbędnych ceregieli. W tym wypadku tortellini z tofu spełniło swoją rolę znakomicie, a dodatek domowego sosu…

Karnawałowe Faworki, czyli Chrusty

    To, że w Karnawale najbardziej lubię zajadać się różami, wcale nie oznacza, że może zabraknąć faworków, które niektórzy nazywają też chrustami. Co to, to nie! Najsmaczniejsze wg mnie są te dłuższe, które można chrupać i chrupać. Znam jednak…

Stworki z Parówek Sojowych

      Im dłużej jem parówki sojowe, tym większe mam obrzydzenie do parówek mięsnych. Nawet nie próbuję sobie wyobrazić, co dokładnie wchodzi w ich skład poza przemielonymi gałkami ocznymi, skórą itp. A takie sojowe są z roślinek, co bardzo…

Chelsea Buns z Cynamonowym Lukrem

    To chyba jedne z pierwszych drożdżówek jakie upiekłam i od razu wpadłam po uszy. Są lepkie, mięciutkie i mają obłędnie maślany smak! Nie sposób jest się im oprzeć. A z dodatkiem cynamonowego lukru ich smak i aromat jest…