Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Owieczki, czyli Trufle z Kokosem i Tofu

 
 



Zimą niesamowicie lubię podjadać trufle, a Ty? Te małe kuleczki mają w sobie coś, co nie pozwala o nich na długo zapomnieć. Tym razem moje są w postaci owieczek z dodatkiem naturalnego serka tofu oraz kokosu. Szczerze? Sądziłam, że z serem nie będą smaczne, ale dzięki całkowicie neutralnemu smakowi tofu są tak samo pyszne jak zawsze 🙂 

 

Składniki na ok 14 owieczek:

  • 120g czekolady mlecznej
  • 80g kremówki
  • 1/2 kostki sera tofu naturalnego
  • 100g wiórków kokosowych
  • paluszki solone
  • migdały bez łupinek
  • 100g czekolady białej
  • wiórki kokosowe do obtoczenia
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj do niej kremówkę. Następnie masę odstaw na 1h do lodówki. Tofu odciśnij z wody i zblenderuj, a następnie dodaj do czekoladowej masy, kiedy już wyciągniesz ją z lodówki. Na koniec wsyp wiórki i całość dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Formuj z niej kulki w które wtykaj po 4 kawałki paluszków. Teraz jeszcze pora na wetknięcie migdałowego pyszczka, ostrożne zanurzenie kulki w roztopionej w kąpieli wodnej białej czekoladzie i obtoczenie jej w pozostałych wiórkach. Voilà! Owieczka jak się patrzy ^_^

 

Sugestie: Ustaw je na kawałku zielonego i nie zdziw się, gdy zaczną beczeć 🙂 A tak na serio, możesz dodać do nich ulubiony likier, lub przygotować podobne owieczki w swojej ulubionej truflowej wersji. Jeżeli nie przepadasz za tofu, użyj twarogu!
 
Inne propozycje na trufle wraz z poradami znajdziesz w poście: 
 
A informację w jaki sposób pozbyć się uciążliwej łupinki z migdałów znajdziesz w poście:
 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

49
Dodaj komentarz

avatar
49 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
0 Comment authors
Dom z mozaikamiwiedźma_florentynaKucharzyTrzechlepszysmakJoanna Węgrzynowska Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Majana
Gość

Paula, cudowne te owieczki!
Niesamowite masz pomysły:)
A to kolorowe pole za nimi świetnie wygląda:)
Pozdrawiam.

Ada
Gość

Owieczki fajne i ciekawy pomysł wykonania zdjęcia 🙂

Panna Malwinna
Gość

świetne zdjęcia. to ja porywam tę cieszącą się owieczkę;)

NaStole.pl
Gość

Fantastyczne truflowe owieczki 🙂

Ag Pe
Gość

Że tak to poetycko ujmę: radosna owieczka miażdży 🙂

zjedz_mnie
Gość

Są niesamowite. Super! ;]

kulinarne-smaki
Gość

no nie powiem bo te owieczki mnie bardzo ujęły 🙂

Beata
Gość

Niesamowite!

ana
Gość

Bardzo radosne zdjęcia. Owieczki przeurocze.

bijana
Gość

podziwiam, szczerze-są fantastyczne!Gratuluje fantazji.

asieja
Gość

uroczo słodki pomysł.

mikimama
Gość

Paula, masz rewelacyjne pomysły!

Mary
Gość

Śliczne owieczki!Piękny krajobrazy! 🙂

Mihrunnisa
Gość

Bombowe te owieczki :-).

butterfly
Gość

Owieczki wygladaja przepysznie 🙂 i pewnie tak samo smakuja 🙂 tylko chyba zal je zjesc bo sa tak sliczne 🙂

blog okularnicy
Gość

słodziaki – dosłownie i w przenośni 😉

Evitaa
Gość

Paula, Twoje pomysły mnie zaskakują coraz bardziej 🙂 świetne owieczki, mam nadzieję, że mi się przypomną przed Wielkanocą 😀

wiosenka27
Gość

Ale cudne sa te owieczki:)

Ivon
Gość

Ależ widoki !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

OSa
Gość

Prze-pię-kne!!!

zauberi
Gość

jakie fajniutkie!

Amber
Gość

Te owieczki są absolutnie piękne! I jeszcze takie pyszne.
Świetnie je połączyłaś z łanami tulipanów.

Olciaky vel Olcik
Gość

🙂
śliczne owieczki, jaka ciekawa sesja.

Jola
Gość

O mamusiu co za pieknosci 🙂

Gula
Gość

Właśnie kupiłaś serce mojej córci. Uwielbia wszystko co ma wspólnego z owieczkami:) SUPER:)

Gosia
Gość

Kolejne małe dzieło sztuki 🙂

Anncoo
Gość

hahaa..the sheeps are so cute!

Zaytoon
Gość

Paulo, niezmiennie mnie rozbrajasz! 🙂

Kaś
Gość

boskie! jak prawdziwe. ta z drugiego zdjęcia ma taką pocieszną minkę 🙂

Paula
Gość

ale świetne! aż szkoda je zjadać ;))
podziwiam Twoją wyobraźnię 🙂

aniula
Gość

Paula, wymiatasz! gratuluję pomysłów i… cierpliwości:) podziwiam. i pozdrawiam:)

flusso
Gość

Jakie śliczne Owieczyki 😀

cukrowa wróżka
Gość

nie no, nie mogłabym zjeść takiej uśmiechniętej owieczki! 🙂

ozzie
Gość

Niesamowite!!!! Wielkie WOW!!

kabamaiga
Gość

Wspaniały pomysł.

Justinek
Gość

Aż w brzuchu burczy, żeby taką owieczkę zjeść 🙂

magda k.
Gość

cudeńka :)piękne i z pewnością bardzo smaczne 🙂

Asia
Gość

cudny pomysł z owieczkami 🙂 aż szkoda zjadać 😉

lo
Gość

Będzie krótko: CUDEŃKA rozkoszne.

aga
Gość

Paula, Ty to masz niesamowite pomyslu:) urocze sa te owieczki:)

Weroniko
Gość

Jakie kochane pokraki 😀 Najbardziej jednak rozbroiło mnie tło.

Natalia Wine
Gość

Trufle z tofu? To coś nowego 🙂 są śliczniutkie! Jak zwykle oryginalny i przyjemnie zaskakujący przepis 🙂
pozdrawiam

Betty Bake
Gość

thanks for visiting my blog 🙂
have a great day

Betty Bake Blog

Ewam
Gość

Boze kobieto…ty mnie normalnie pograzysz…jestem w takim zachwycie ze szok…jak nie beda mogla zasnac to bede liczyla juz tylko te Twoje baranki…sa cudne!!!

Joanna Węgrzynowska
Gość

Owieczki są odlotowe!!! Podziwiam kreatywność! Asia

lepszysmak
Gość

FANTASTYCZNE! Rzucasz na kolana swoimi pomysłami! Jak zawsze zresztą;) Pzdr Aniado

KucharzyTrzech
Gość

Ale cudne te owieczki. No i przyznaję się bez bicia ze tofu jeszcze nie jadłam :). Może czas to zmienić…

wiedźma_florentyna
Gość

pomysł niesamowity, ale chyba też miałabym wyrzuty sumienia zjadając tak realistyczną owieczkę i psując małe dzieło sztuki

Dom z mozaikami
Gość

Genialne, taki negatyw baranka Shauna (on miał czarną mordkę :o), Pozdrawiam. Ala