Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Lody Marchewkowe z Cynamonem

 



Te lody są woooow… niesamowite! To tak jakbyś jadł/ -a ciasto marchewkowe w postaci lodów. Hej! Na dodatek to świetny pomysł na lato, bo przecież latem chętniej jemy lody, niż ciasta, prawda? Jeżeli jesteś miłośnikiem ciasta marchewkowego, to mogę się założyć, że jego smak w tak mocno schłodzonej wersji bardzo Ci podpasuje. Po prostu nie ma innej opcji 🙂 

 

Składniki na 1l lodów marchewkowych z cynamonem:
  • 200ml gęstej kwaśnej śmietany
  • 500ml mleka
  • 2 szkl startej na dużych oczkach marchwi
  • 1/3 szkl cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
Wszystkie składniki połącz ze sobą i podgrzej na średnim ogniu przez kilka minut. Następnie odczekaj, aż całość wystygnie, przelej masę do pojemnika i włóż ją do zamrażarki. Mieszaj ją co godzinę do czasu, aż konsystencja będzie przypominać lody.

 

Sugestie: Jeżeli wolisz, to takie lody możesz też przygotować na bazie mleka skondensowanego zastępując nim śmietanę i cukier.
Wersja light: Lody zrób na bazie jogurtu naturalnego. Będą ciut mniej kremowe, ale lżejsze.
Pytanie: Czy zakup maszynki do lodów jest konieczny, aby robić domowe lody?
Odpowiedź: Według mnie to kompletna strata kasy. Masę wystarczy przemieszać około trzech do pięciu razy co godzinę, więc jeżeli to dla Ciebie zbyt dużo, to kup sobie maszynkę 🙂 
 
Inne propozycje na przygotowanie lodów wraz z poradami znajdziesz w poście:
 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • w Sopocie są cudowne lody marchewkowe. inne niż te Twoje, na pewno bez śmietanki. ale to takie fajne, że marchewkowe można sobie i w domu przygotowac:-)

  • Fajny pomysł. Ja z takich nietypowych to na razie tylko umiem rabarbarowe :).

  • Ależ jestem ciekawa jak takie lody muszą smakować 🙂

  • Bardzo zachęcające 🙂

  • W końcu marchewka to przecież owoc:) Ciekawe jak smakują:)

  • Genialny pomysł, kocham marchew na słodko 🙂

  • niesamowity pomysł!

  • Rewelacja! Nigdy takich lodów nie jadłam, ale z wielką chęcią zrobię 🙂

  • Niesamowicie wyglądają! a czym je polałaś? Muszę się w końcu skusić na domowe lody, myślałam że częściej trzeba mieszać.
    Pozdrawiam
    Monika
    http://www.bentopopolsku.blogspot.com

  • Mnemonique, to miód 🙂

  • Świetny przepis ! Muszę wypróbować 🙂
    Co do zakupu maszynki do lodów, zgadzam się w 100 % 😀

    :*

  • wow, nigdy nie jadlam lodow marchewkowych, musza byc pyszne!

  • uwielbiam ciasto marchewkowe! takie lody muszą być boskie 🙂

  • Z racji mej miłości do ciasta marchewkowego chyba powinnam spróbować lodów :).
    Pomysł jest fantastyczny 🙂

  • Ziutek

    jak zwykle zaskoczyłaś nas pomysłowością i smakiem lodów a kwintesencją tych lodów zapewne jest polewa,czyli miodek,gratuluję i pozdrawiam.

  • No właśnie, jak zwykle miłe zaskoczenie … Ciekawe jak smakują takie lody..

  • Wow! rzeczywiście niesamowite!

  • nie znam takiej kompozycji wyglądają apetycznie i ok.jak wszystko czym nas karmisz i uczysz na pewno przygotuję i otrzymają nazwę lodów Pauli dobrego dalszego dnia i oczywiście już czekam na dalsze eksperymenty i grę odważną w kuchni tylko Ty tak nas pięknie uwrażliwiasz na piękno i smak dzięki ,dzięki pa,pa

  • Paulo!!zrobienie lodow to takie proste??i na dodatek lodow marchewkowych?? mniammniam!!!dziekuje za przepis!!

  • Wow, ekstra. uwielbiam marchewkę w słodkościach więc to zdecydowanie coś dla mnie 🙂

  • Chyba nigdy bym się nie spodziewała, że przygotowanie takich wynalazków trwa tak krótko, a jest takie proste! Wspaniale!

    http://www.przysmakiewy.pl

  • pomysł na lody niesamowity 🙂
    Cieszę się, że wybrałaś moją zupę w konkursie 🙂

  • świetny pomysl!

  • super wyglądają…chyba muszę się odważyć na domowe lody

  • Zachwycasz pomysłami 🙂

  • lody marchewkowe – ciekawe jak smakują

  • Pula,co za cudowne lody!
    Nie wytrzymam i chyba w weekend je zrobię.

  • Marchewkowe!! Cuudne!

    Zrobię, zrobię na pewno! 🙂

  • Na to bym nie wpadła! Muszą smakować genialnie!!:) Pozdrawiam

  • o rany! te lody muszą byc genialne 🙂 sama uwielbiam marchewkowe ciasto, więc ufam takim smakom 🙂

  • Miód!!! no tak, mogłam się domyślić, takie płynne złoto!
    Jeszcze podejrzewałam syrop klonowy 🙂

    Pozdrawiam
    Monika
    http://www.bentopopolsku.blogspot.com

  • nigdy bym nie wpadła na taki pomysł! 🙂 lody wyglądają genialnie!!! a jakie proste w przygotowaniu! muszę w to lato je zrobić! 🙂

  • bez jajek, śmietanki kremówki i maszyny do lodów – to tak się da? xD
    świetny pomysł!

  • Pat

    Świetne! No i chyba zdrowe;)? Pozdrawiam

  • Krokodyl

    bardzo fajne i na pewno się skuszę. 🙂

  • Ulalala, ale fantastyczne 🙂

  • Intrygujące – nigdy nie próbowałam. b. fajny pomysł 🙂

  • nigdy nie robiłam, w końcu muszę spróbować, bo te wyglądają kusząco (:

  • połączenie marchewki i cynamonu kocham od czasu odkrycia ciacha marchewkowego, więc Twoje lody napewno by mnie uwiodły! mmmmmmm

  • Czegoś takiego to ja jeszcze w życiu nie próbowałam. I przyznaję szczerze, że odrobinę się boję. 🙂 Może dlatego że jestem fanką marchewki i sobie nie wyobrażam takich lodów. Jednak trzeba będzie bo to mi żyć nie da. 🙂

  • Kochana, ten przepis powalił mnie na kolana!:) Muszę koniecznie tych lodów spróbować! O raaaaju….:) Pozdrawiam serdecznie:)

  • jak nie lubię marchewki, tak czuję, że tym lodom bym się nie oparła 🙂

  • ale świetny pomysł. dziś już nie zdążę, ale będę miała ten przepis w pamięci.