Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miesiąc: Lipiec 2011

Ciastka Amaretti

English Version Amaretti to niewielkie kruche makaroniki o cudownie migdałowym smaku i zapachu pochodzące z Włoch. Przygotowanie tych migdałowych ciasteczek nie przysparza problemów, dlatego warto pokusić się o ich upieczenie, tym bardziej, że wymagają dosłownie kilku składników. A jak pysznie…

Spaghetti z Pesto i Wędzonym Łososiem

English Version Jeżeli masz w lodówce gotowe pesto, to przygotowanie tego dania zajmie Ci praktycznie tyle ile zajmuje ugotowanie makaronu. Natomiast jeśli pesto będziesz robić bezpośrednio przed, to dolicz sobie jakieś maksymalnie 5 minut. Jak widzisz, w obu wariantach jest…

Pesto Bazyliowe

English Version Włoskie ‚pesto’ i francuskie ‚pistou’ oznaczają miażdżenie, które ma się odnosić do sposobu przygotowania samego pesto właśnie. Jakby go jednak nie nazwać, odpowiednio przyrządzone zawsze okaże się zachwycające i magiczne. Dlaczego? Ponieważ nawet zwykła kromka chleba, na której…

Stek w Sosie Pieczarkowym

English Version Kiedy kuchnię wypełniają aromaty pieczarek przyrządzanych na różne sposoby natychmiast czuję się jakoś tak przyjemnie błogo. Smak pieczarek natomiast dopuszczam we wszelkich wariantach, wyjątek stanowi tu dodatek ich w pizzy. Lubię pizzę z pieczarkami, ale gdy komuś się…

Czekoladowe Muffiny z piwem Guinness

English Version   To kolejne pyszności, które powstały podczas mojego pobytu w Irlandii. Zniknęły jeszcze ciepłe, więc ledwo co zdążyłam zrobić zdjęcia. Kawałki czekolady w ich wnętrzu słodko się rozpływały, a Guinness nadał im delikatnie kawowego posmaku i niesamowitej puszystości.…

Kruche Ciasteczka Cynamonowe Kraby

English Version Wymyślając smak tych ciasteczek tak sobie dumałam z czym też mi się kojarzą kraby. Kolejność była taka: krab – piasek… piasek…piasek…- cynamon! W ten oto sposób powstały cynamonowe krabiki, które smakują fantastycznie podjadane pomiędzy roześmianymi myślami dotyczącymi rozgrzanych…