Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Czekoladowe Ciasto z Cukinią



Czekoladowe ciasta lubi chyba każdy. A już w szczególności ja. To jest o tyle wyjątkowe, że zawiera w sobie cukinię. Jeżeli do tej pory nie spotkałaś /-eś się z takim ciastem to pewnie zastanawiasz się po jakiego czorta dodawać warzywo do ciasta. Już wyjaśniam. Cukinia sprawia, że struktura ciasta jest mega wilgotna, a to jest właśnie to, co tuż obok czekoladowości lubię w ciastach najbardziej. Ty też? W takim razie rozsmakuj się w tym, co sprawia Ci taką przyjemność…

Jest też filmik z drugiego eventu Integracji Kulinarnych Amica!




Składniki:

  • 1 szkl startej cukinii
  • 180g mąki pszennej
  • 30g kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 80ml oliwy z oliwek
  • 190g cukru
  • 2 jajka

Wszystkie składnik zmiksuj ze sobą na jednolitą masę. Wylej ją do natłuszczonej i obsypanej mąką tortownicy. Piecz w 180C przez 50-60 minut.

Sugestie: Po upływie 50 minut przeprowadź próbę suchego patyczka, aby stwierdzić, czy ciasto wymaga jeszcze dopieczenia. Możesz zrezygnować z cynamonu lub zastąpić go przyprawą do piernika, skórką pomarańczową itp.

Wymiary formy: 25cm

Pytanie: Czy odlewać sok ze startej cukinii?
Odpowiedź: Nie. Po prostu zetrzyj ją i od razu dodaj do ciasta.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
23 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
kikimora

Ja robię ciasto czekoladowe z buraczkami, jest dzięki temu właśnie takie mega wilgotne i nabiera fajnej słodyczy. Mokre ciasta rządzą!

Paulina

A ja sie przymierzam do czekoladowego ciasta z kiszona kapusta i majonezem.

Aciri

Sama jeszcze nie robiłam, ale jest u mnie na liście oczekujących:) Wygląda bardzo kusząco.

Zuza

no proszę! niedawno robiłam bardzo podobne 🙂

monami

wciąż mam problem, żeby przekonać się do warzyw w cieście (oprócz marchewki, w niej jesstem zakochana), ale jeśli chodzi o cukinię to jestem na dobrej drodze 😉

Ola

z utęsknieniem czekam na działkowe dynie 😉 narobiłaś mi smaku tym ciachem!

nat.

Zgadzam sie w 100% Paula, przawdziwie pyszne ciasto m u s i byc wilgotne!
Az sie wierzyc nie chce ze cukinia moze zdzialac takie cuda… muszekoniecznie upiec to ciasto!

pozdrawiam cieplo! :*

Mamaeli

Pakowałam cukinię do ciasta, ale nie czekoladowego … jestem pewna, że smakowało:)

poswix

No to teraz mam dylemat.. W sobotę upiec Twoje ciasto czy zrobić cukinię faszerowaną… I co teraz począć mam?

Śliczności! :-))

sandrula

musze wreszcie zrobić , już jakiś czas chodzi mi właśnie po głowie mega mokre czekoladowe ciacho z cukinią 🙂

Adelina

Uwielbiam czekolade, uwielbiam cukinie – to widocznie idealne ciasto dla mnie 🙂

chantel

czekoladowe ciasta uwielbiam, z dodatkiem warzyw też 🙂
Widzę że sympatycznie było i tym razem na integracjach 🙂

shaday

Och, shame on me – nigdy nie robiłam ciasta z cukinią, którą tak uwielbiam. Twój przepis bardzo mi się podoba, myślę, że moje pierwsze cukiniowe ciasto będzie opierać się właśnie na nim. 😉

małgo

a ja wciąż nie mogę się za nie zabrać…
Yummy & Tasty

grazyna

Tez się zabieram za podobne, ciekawa jestem smak… Twoje pysznie wygląda 🙂

mamamarzynia

Jessu, że też Wy potraficie zrobić pyszny placek nawet z czegoś tak niejadalnego dla mojej Hurmy i Czeredy jak cukinia…

Jagienka

U mnie muffiny z cukinią… i czekoladą – najlepsze na świecie! Twoje ciasto również musi być pycha!

Pozdrawiam Jagienka

Avelina

interesujące, cukinii do ciasta jeszcze nie dawałam czyli wszystko przede mną.

Ewam

to ja poprosze kawaleczek:)

Biedr_ona

O kurcze.. super czekoladowe i do tego z cukinii, zapowiada się ciekawie 😉

http://www.przysmakiewy.pl

Dietetyczne Przepisy

Jeszcze nigdy tego nie jadłem – najwyższy czas to zmienić 😉 Dzięki!

http://dietetyczneprzepisy.pl

Magdalena M

Wspaniałe ciasto, apetycznie wygląda:)

Anonimowy

Fajny przepis 🙂 Wypróbuję wieczorem. Mam pytanie Czy ten cukier można zastąpić stewią?

23
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x