Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Drożdżówka z Cynamonem



Kiedy na zewnątrz robi się coraz chłodniej, a ja wciąż mam nadzieję, że zamiast zimy nadejdzie wiosna, dom coraz częściej pachnie cynamonem i ciepłem aromatycznych drożdżówek. Jedną z nich jest mój ulubiony rodzaj ciasta drożdżowego – zawinięte i wypełnione nadzieniem, by po ukrojeniu kawałka można było go zanurzyć w ciepłym mleku, herbacie, czy gorącej kawie, jednocześnie obserwując jak za oknami wirują szalone płatki śniegu. Brrr…



Składniki na ciasto drożdżowe znajdziesz w poście Chelsea Buns z Cynamonowym Lukrem

Składniki na cynamonowe nadzienie:

  • 40g masła
  • 6-8 łyżeczek cynamonu
  • 100-150g cukru
Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, odgazuj je, ponownie wyrób i rozwałkuj na prostokąt. Posmaruj go roztopionym masłem, obsyp cynamonem oraz cukrem, a następnie zwiń z rulon, włóż do keksówki, wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w 180C przez ok 40 minut.
Sugestie: Po upływie 30 minut pieczenia przeprowadź próbę suchego patyczka i dostosuj ewentualny dalszy czas pieczenia.
Pytanie: Czy z tego ciasta wyjdą dwie takie drożdżówki?
Odpowiedź: Tak. Rozwałkuj trochę cieńszy prostokąt i postępuj zgodnie z przepisem. 
0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
14 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
shaday
29 października 2011 03:38

No, prezentuje się naprawdę świetnie. Te wzorki przypominają mi tamte na płatkach Cini Minnis. 😉

Gotuję, więc jestem!
29 października 2011 03:39

Widzę, że Ty też spać nie możesz ;)))
Buła świetna. Uwielbiam cynamon. Właśnie zjadłam cynamonową owsiankę!
Pozdrawiam w chłodny, sobotni poranek.

betty
29 października 2011 04:45

the photos leave me speechless, I just want to go to my kitchen and make it

slyvvia
29 października 2011 05:21

Uwielbiam robić drożdżówki i jeść drożdżówki. Cynamonowa radość 🙂

aga
aga
29 października 2011 09:04

fajnie zakrecona:) taka pyszna drozdzowka i szklanka mleka… pycha:)

Wszystko co mnie zachwyca
29 października 2011 12:34

Tak, cieplutkie ciasto z dużą ilością cynamonu jest fantastyczne na bure dni

laleczka...
29 października 2011 13:34

Wygląda pyszniee.;D

kosmetykomania
29 października 2011 13:55

Wczoraj robiłam drożdzówki szczury, nie wyglądają najlepiej ale są przepyszne 😀
i co najważniejsze udały się, a mi nigdy żadne ciasta nie wychodzą, zawsze zakalec….

Bożena
29 października 2011 17:15

To coś dla mnie..uwielbiam cynamon.

Klaudia
29 października 2011 17:54

Uwielbiam słoskie bułki, a z cynemonem to już w ogóle! 🙂

Paweł
29 października 2011 19:55

Świetnie prezentuje się ta drożdzówka. Jeszcze dodatkowo jest cynamon. Będzie co do kawy jeść.

Arvén
29 października 2011 20:53

O tak. Drożdżowe ciasto i cynamon to mariaż idealny 😉

maggie
30 października 2011 20:56

..mniaammm upieczona i już tylko koncówka została – polecam wszystkim 😀

Biedr_ona
1 listopada 2011 17:37

A do tego ciepłe kakao ;-D I od razu życie staje się piękniejsze ;-D

http://www.przysmakiewy.pl

Durszlak.pl