Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Imbirowo – Cynamonowy Kurczak ze Śliwkami



Delikatne mięso pachnące imbirem i cynamonem, oblane gorącym sosem śliwkowym to absolutny hit na chłodne popołudnia. Na mnie takie aromaty i smaki działają nadzwyczaj skutecznie, gdy zamierzam psioczyć na nadchodzące zza okna zimno. 

Składniki na 1 porcję:

  • 4 śliwki
  • imbir
  • cynamon
  • 1 łyżeczka cukru
Mięso zalej wrzątkiem na patelni i gotuj pod przykryciem do czasu, aż będzie białe wewnątrz. Pod koniec gotowania dodaj pieprz, imbir oraz cynamon.
Gdy mięso będzie ugotowane, odlej 3/4 wody z patelni i wrzuć na nią połówki śliwek (bez pestek), imbir, cynamon i cukier. Duś na średnim ogniu do czasu, aż śliwki delikatnie zmiękną, a sos nabierze konsystencji syropu.
Sugestie: Danie idealnie smakuje z winem!
Pytanie: Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Odpowiedź: Jasne! Do takiego połączenia smaków będzie pasować również schab i wiele innych.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
7 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Gosia

Śliwki, cynamon i mięso…genialne. Pięknie i apetycznie to wygląda. Nie trzeba juz nic dodawać, można zjeść tylko to. Pycha. Wspaniały kolor sosu:-)

dariaanna

Nabrałam szczerej ochoty na to danie.

Nemi

Pyszna propozycja na obiad:)

kasiaaaa24

Też ostatnio robiłam kurczaka w śliwkach, ale w zupełnie inny sposób 🙂 Twój, to taka typowa, jesienna propozycja.

mnemonique

mmm, koniecznie do wypróbowania, uwielbiam takie dania!!!

Pozdrawiam
Monika
http://www.bentopopolsku.blogspot.com

Olivia

Lubię takie połączenia. Ostatnio próbowałam kurczaka w żurawinie z jabłkami i to było to 😀 Więc Twoją propozycję z pewnością niedługo wypróbuję 🙂

MoodHomme

mniam :)) wygląda przepysznie 🙂

7
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x