Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Truskawkowy Eton Mess

Słodka kremówka + bezy + truskawki = Eton Mess! 




Składniki:

  • 300ml śmietanki kremówki 30% / 36%
  • 80g cukru
  • 200g bez
  • 300g świeżych truskawek
Do ubitej z cukrem kremówki dodaj pokruszone bezy, a następnie pokrojone na mniejsze kawałki truskawki. Zamieszaj i podawaj.
Sugestie: Deser najlepiej smakuje schłodzony. Całość polecam polać odrobiną zblendowanych truskawek.
Pytanie: Czy świeże truskawki można zastąpić mrożonymi lub z kompotu?
Odpowiedź: Można, ale porządnie je odcedź zanim dodasz je do deseru i natychmiast podawaj, aby nie puściły soku.
Pytanie: Jaka ilość bez jest wystarczająca do tego deseru?
Odpowiedź: Ja zwykle przestaję dodawać bez, gdy masa podczas mieszania wyraźnie szeleści.
Wersja light: Zrezygnuj z dodatku cukru.
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
12 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Aciri

Wspaniały deser. Coś zdecydowanie dla mnie.

asieja

bardziej słodko byc nie moze..:-)))

Aurora

Lato wróciło :))

Anonimowy

Witam ! My uwielbiamy ten deser, jest przesłodki, super na poprawę humoru !!! Ala W.

bijana

raj dla oczu i podniebienia..

kabamaiga

To jest zdecydowanie znęcanie się. Skąd ja mam teraz wytrzasnąć truskawki?

Ziutek

Truskawki i śmietankę już mam pędzę po bezy,ależ jestem ciekaw tego smaku,chyba to będzie "niebo w gębie" a rybka z jabłkami wyszła doskonale i jeszcze lepiej smakowała ,dzięki i pozdrawiam.

Patrycja

Mniam! Nieziemska przyjemność podniebienia!

bibi

Kapitalne – wręcz można dostać ślinotoku, gdy się patrzy na zdjęcia 🙂

Grace

Bałagan w Eton – bardzo eleganckie i smaczne 😀

KucharzyTrzech

Jak to bosko pysznie wygląda!!!! Pozdrawiam

Biedr_ona
12
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x