Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Ryba dla Dzieci




Dawno nie było tu przepisu stworzonego pod kątem najmłodszych, więc już nadrabiam zaległości 🙂 Całe szczęście jednak, że przypomniałam sobie o tym, aby znowu do codziennej prozy życia dodać odrobinę dziecięcych marzeń i pobawić się jedzeniem (choć w moim przypadku tym razem jedzenie nie wylądowało na ścianach, meblach itp.). A z racji tego, że właśnie rozpoczął się długi weekend, czasu mamy trochę więcej, dlatego zachęcam wszystkich, by odnaleźć w sobie odrobinę dziecka i tak po prostu stworzyć powody, by uśmiechnąć się do życia.

Składniki na sos pieprzowy:
  • 1 mały, gęsty jogurt naturalny
  • pieprz biały
  • pieprz czarny
  • sól
  • niebieski barwnik spożywczy
Wszystkie składniki połącz ze sobą i wylej na talerz. 
Składniki na rybę:
  • 1 filet białej ryby
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • kilka rzodkiewek pokrojonych w talarki
  • ziarenko groszku na oko
  • ziarenka kukurydzy na bąbelki powietrza w wodzie
Rybę zalej wodą z łyżeczką octu i gotuj na patelni do czasu, aż jej mięso będzie wewnątrz białe.
Po wyjęciu ryby z wody ułóż ją na „wodzie”, a na rybie połóż łuski z talarków z rzodkiewek, dodaj oko i bąbelki. Gotowe 🙂
Sugestie: Wodorosty zrobiłam z dwóch listków rzodkiewki. Sos możesz użyć dowolny i następnie zabarwić go. 
Pytanie: Jak zabarwić sos w naturalny sposób?
Odpowiedź: Możesz spróbować dodać do niego wywar z gotowania czerwonej kapusty (wtedy kapustę zalej niewielką ilością wody, aby kolor wywaru był intensywny). Powstanie wtedy kolor bardziej zbliżony do fioletu, ale zawsze coś 🙂
Inną propozycję wraz z poradami na przyrządzenie zabawnej ryby znajdziesz w poście Amarantowa Rybka z Sosem Czosnkowym
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
10 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Executiva de Panela

I loved the idea to serve the dish!

wiosenka27

Świetny pomysł:)

Ivon

Ale fajny pomysł :))))) Skorzystam 🙂

Buziaki !!!

piegusek1976

cudny pomysł:) pozdrawiam

MałgosiaZ

nie no…ta ryba jest świetna!

evita0007

Jaka wspaniała !!! Mniam 🙂

pees

W zeszłym tygodniu robiłam niebieskie naleśniki z bananami!:)

Jak ślicznie wygląda Twoja rybka!:)

Aurora

Jak dobrze, że mam w sobie tyle z dziecka 😉

Ziutek

oszałamiające rybki gratuluję i pozdrawiam.

Biedr_ona

Inspirujące 😉

http://www.przysmakiewy.pl

10
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x