Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miesiąc: Marzec 2012

Ciasto Ucierane z Mandarynkami

English Version Kiedy dostałam od Mamy całą siatkę okropnie kwaśnych mandarynek od razu stwierdziłam, że jako lubiąca słodkości nie będę w stanie zdzierżyć ich smaku. Postanowiłam zrobić z nich najprostsze z możliwych ciasto. Ucierane z mandarynkami. To moje pierwsze ucierane…

Wielkanocna Babka Śmietankowa [VIDEO] – Dania Wielkanocne

English Version Śmietankowe wypieki bywają mylące. Raz przypominają waniliowy budyń, innym razem maślane ciasteczka. Są czymś p o m i ę d z y. Ta babka nie byłaby wyjątkiem, gdyby nie dodatek przyprawy do deserów, która nadała jej subtelny aromat…

Piaskowa Marmurkowa Babka Wielkanocna – Dania Wielkanocne

English Version Upieczona przeze mnie babka okazała się na tyle smaczna, że następnego dnia upiekłam ją ponownie, by móc nacieszyć się jej smakiem 🙂 Jest standardową marmurkową babką piaskową, o uzależniającym smaku i pięknym aromacie. W dodatku cudnie wyrasta! Kto…

Czarna Trufla – Kremowe Ciasto o Smaku Ciemnej Czekolady z Whisky

  English Version   Pisząc tego posta w piekarniku pieką się już owsiane ciasteczka przewidziane na innego, który pojawi się na JMD w przyszłości. Ostatnio mam kulinarny maraton, który jednocześnie jest dla mnie przyjemnymi chwilami wytchnienia. Mam w głowie masę…

Kapuśniaczki w Cieście Francuskim

English Version Od dzieciństwa nachodzą mnie takie dni, podczas których idąc sobie przez miasto mam ochotę schrupać kruche ciasto francuskie skrywające wytrawny farsz z kapusty i grzybów. Pamiętam, jak mama często kupowała mi takie kapuśniaczki zamiast słodkich drożdżówek. Rzeczone kapuśniaczki,…

Kocie Oczka – Kruche Maślane Ciasteczka z Dżemem z Pomidorów

English Version Chciałam, aby te ciasteczka były proste, a jednocześnie pyszne. Od dawna też miałam ochotę na ciasteczka zwane kocimi oczkami, które ostatni raz jadłam w dzieciństwie. Pamiętałam, że składały się na nie najzwyklejsze kruche maślane ciasteczka, które po upieczeniu…