Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Crumble z Malinami


To był jeden z tych deszczowych dni tegorocznego, polskiego lata. 

To był ten dzień, podczas których z domu wychodzi się jakby „za karę”.
To były deszczowe melodie wystukiwane o metalowy parapet.
To były niespieszne chwile pełne ulubionych rozmów.
To było popołudnie spędzone z Kimś Wyjątkowym.
To była kuchnia wypełniona pysznymi aromatami.
To było apetyczne crumble z malinami. 
Składniki na 2 porcje malin pod kruszonką:
  • 100g mąki pszennej
  • 50g cukru
  • 50g miękkiego masła
  • 2 garście malin
Mąkę, cukier i masło połącz ze sobą tworząc kruszonkę. Umyte maliny rozsyp do nasmarowanych odrobiną masła ceramicznych foremek do zapiekania. Przykryj je kruszonką. Piecz w 180C przez ok 15-20 minut.
Sugestie: Do kruszonki możesz dodać odrobinę cynamonu lub kardamonu, aby pachniała jeszcze bardziej obłędnie!
Wersja light: Mąkę pszenną zastąp mąką razową, a cukier zwykły zastąp cukrem trzcinowym. 
Pytanie: Czy ten deser mogę przygotować z mrożonych malin?
Odpowiedź: Oczywiście! Pamiętaj tylko, aby najpierw je rozmrozić i odlać nadmiar rozmrożonego płynu, aby całość za bardzo nie podmokła.
Inne propozycje na wykorzystanie malin wraz z poradami znajdziesz w poście:
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula