Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Kanapka z Ricottą i Malinami



Dziś powiem Ci coś o sobie. Mam skłonności hedonistyczne. Lubię sobie dogadzać, lubię dobrze zjeść, a jeszcze bardziej lubię przygotowywać to, co zaraz zjem. Więcej! Uwielbiam jeść to, na co w danym momencie mam największą ochotę. Tak po prostu. Bez bezsensownego przeliczania kalorii, bez stresowania się tym, ile przybędzie mi w boczkach, a ile w… jakimś innym miejscu. Bez odmawiania sobie. I wcale nie mówię, że nic na to nie poradzę. Oczywiście, że mogłabym. Ale po co skoro to takie pyszne? 🙂


… tym bardziej, że w sobotę takie niespieszne śniadania smakują najlepiej!

Składniki na jedną porcję:

  • 1 kanapka pełnoziarnistego pieczywa
  • ser ricotta
  • świeże maliny
  • listek melisy
Kanapkę posmaruj sporą ilością serka, ułóż na nim maliny, dodaj listek melisy i już.
Sugestie: Ricottę możesz zastąpić mascarpone, serkiem wiejskim, twarogiem lub innym ulubionym serkiem o naturalnym posmaku. Listek melisy możesz zastąpić miętą.
Wersja light: Użyj chleba typu pumpernikiel. Serek polecam z obniżoną zawartością tłuszczu. 

Inne propozycje na malinowe pyszności wraz z poradami znajdziesz w poście:
– Jajko w Koszulce na Purée z Bobu z Pikantnym Sosem Malinowym
– Sernik na Zimno z Białą Czekoladą i Malinami
– Sałatka z Malinami
– Maliny Wypełnione Czekoladą

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula