Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Sałatka z Malinami


Wiesz pewnie, że do przygotowania pysznej sałatki wystarczy zaledwie kilka dobrych składników. Sałatka z malinami powstała z potrzeby chwili, gdy po powrocie do domu chciałam koniecznie i szybko coś smacznego przekąsić. Rukola? Jest. Szynka parmeńska? Jest. Maliny? Są. Ocet balsamiczny? Jest. Feta? Jest.


5 minut później…

Genialna sałatka z malinami? Jest!
Składniki na 1 porcję:
  • garść rukoli
  • 5 plastrów szynki parmeńskiej
  • 6 świeżych malin
  • ocet balsamiczny
  • kawałek fety
  • czarny pieprz
  • oliwa z oliwek
Na rukoli ułóż niedbale szynkę, dodaj maliny wypełnione octem balsamicznym. Całość obsyp pokruszoną fetą, odrobiną pieprzu i oblej oliwą do smaku.
Sugestie: Użyj świeżo zmielonego pieprzu, aby uzyskać jeszcze bardziej niesamowity aromat. 
Pytanie: Czy mogę użyć mrożonych malin?
Odpowiedź: Pewnie. Ale polecam takie, które są w temperaturze pokojowej lub jedynie lekko schłodzone, a nie zupełnie zimne.
Pytanie: Czym zastąpić fetę?
Odpowiedź: Polecam ser kozi lub po prostu twaróg.
0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
11 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Zzielona
24 lipca 2012 06:20

W życiu nie wpadłabym na takie połączenie! Super! 🙂

Perfect Party
24 lipca 2012 07:20

Nie, nie, mnie maliny w sałatce nie przekonują 😉

Alina
24 lipca 2012 07:59

:)).
A ja dałabym się pokroić, że w Twojej sałatce nie ma szynki parmeńskiej, lecz znajduje się polędwica łososiowa ^^.

Paula
24 lipca 2012 08:02
Reply to  Alina

kwestia światła, a polędwicy łososiowej jeszcze nie miałam okazji jeść 🙂

Alina
24 lipca 2012 09:02
Reply to  Alina

Polecam! :).

Angie
24 lipca 2012 08:03

Kocha takie połączenia!

Ola
Ola
24 lipca 2012 12:57

szynka parmeńska z malinami – pyyyycha!

AtorodArt
24 lipca 2012 13:39

Parmeńska czy łososiowa wszystko jedno obie lubię i chętnie zjadłabym taką sałatkę 😀

Mad
Mad
24 lipca 2012 14:31

Coś w moim typie 🙂

Przypraw mnie
28 lipca 2012 08:48

Zaskakujące połączenie. Z chęcią spróbuję. Rukola i maliny to musi być pyszne.
Pozdrawiam
Anuszka

Agabi
31 lipca 2012 08:31

zapraszam na konkurs sałatkowy , który właśnie zaczął się na moim blogu. do wygrania zestaw noży laserowo ostrzonych. Pozdrawiam i miłego dnia życzę:)
http://wmojejmalutkiejkuchni.blogspot.co.uk/2012/07/konkurs-kolorowy.html

Durszlak.pl