Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Tarta z Warzywami


Bardzo szybka tarta, która świetnie sprawdzi się jako letni obiad lub pyszny do niego dodatek. Jest delikatna, z chrupiącymi warzywami i aromatami, które niejednej osobie przypomną o letnich wojażach 🙂

Składniki:
  • 1 ciasto francuskie
  • 1 burak
  • 2 marchewki
  • 3 pietruszki
  • sól morska
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • oliwa z oliwek
Płat ciasta rozłóż na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Ułóż na nim talarki obranych warzyw, całość obsyp solą i pieprzem do smaku oraz skrop odrobiną oliwy. Piecz w 180C przez ok 30 minut. 
Sugestie: Tartę przed podaniem skrop odrobiną oliwy. Dodatkowo możesz również obsypać ją świeżymi lub suszonymi ziołami. 
Wersja light: Ciasto francuskie zastąp kruchym.

Pytanie: Czy inne warzywa także będą pasować do takiej tarty? Jeżeli tak, to jakie?
Odpowiedź: Tak, będą. Szczególnie typu cukinia, bakłażan, seler, cebula czyli takie, które można pokroić w talarki 🙂
Inną propozycję na tartę na francuskim spodzie wraz z poradami znajdziesz w poście Tarta / Pizza na Cieście Francuskim z Mascarpone, Szpinakiem, Pomidorkami i Octem Balsamicznym
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula