Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miesiąc: Sierpień 2012

Zupa Krem z Pomidorów

English Version Pomidorowa ma pewnie tyle wersji ile pomidorów zużywa się we Włoszech. Sama nawet nie potrafię ogarnąć jej fenomenu, ale wciąż bardzo ją lubię. Najbardziej z dodatkiem orzeźwiającej pomarańczy, ale od czasu do czasu na talerzach pojawia się też…

Koktajl z Nektarynek

English Version Wiem, wiem, czasem możesz sobie pomyśleć, że jestem okropnie monotematyczna. Znowu jakieś koktajle, ani to zupa, ani mięcho… Może i nie, ale za to koktajl z odpowiednio dobranych składników ma często więcej wartości odżywczych, niż niejedno tradycyjne danie!…

Kotlety z Pieczarek

English Version Te kotleciki powstały w wyniku sporej ilości pieczarek zalegających na kuchennym blacie. Wystarczyło połączyć je z kaszą gryczaną, jajkiem oraz bułką tartą, by stworzyć fantastyczną kombinację smaków i aromatów. Miłośnikom pieczarek i kaszy gryczanej z pewnościom posmakują 🙂…

Krem z Buraków

English Version Z dzieciństwa pamiętam zapach kiszonego barszczu, który kisił się w glinianym pojemniku i który musiałam pić, bo zdrowe itp itd. Masakra jakaś. Potem przez kilka dobrych lat na barszcz nie mogłam patrzeć, a sam zapach buraków sprawiał, że…

Pierogi ze Szpinakiem

English Version Bardzo lubię pierogi. Nie mam też nic przeciwko ich lepieniu, szczególnie gdy ktoś mi pomaga 🙂 Tym razem powstały gotowane pierogi ze szpinakiem, których nigdy wcześniej nie robiłam, dlatego tych którzy obecnie są w podobnej sytuacji uspokajam, że nie…

Jajka Sadzone ze Szpinakiem

English Version Upały nadal trwają, więc nie ma powodów, aby katować się w nagrzanej kuchni przez kilka godzin przygotowując jakieś bardziej lub mniej wysublimowane potrawy. Dziś prosto i pożywnie: jajka sadzone ze szpinakiem i kiełbasą chorizo. Coś smacznego, coś szybkiego.…