Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Jajka Faszerowane Musztardą


Szybki tupot małych nóżek, śmiech aż do bólu brzucha, skakanie po tapczanie, kilkugodzinna zabawa w chowanego i wspólne przygotowywanie strrrasznych faszerowanych jajek. A później powtórka z rozrywki 🙂 


Jajka faszerowane musztardą to jedna z tych przekąsek, które sprawiały, że takie wyjątkowe dziecięce chwile pamiętam do dzisiaj. Byłam okropnym niejadkiem, a wszelkie sposoby na zachęcenie mnie do jedzenia stawały się najbardziej efektywne, kiedy towarzyszyła im zabawa. Dzięki temu nawet nie wiedziałam kiedy zjadłam swoją porcję i czasem nawet zapędzałam się jedząc czyjąś 🙂 Te jajka mogłyśmy w dodatku robić same (oczywiście pod czujnym okiem przezornych rodziców), więc zarówno zabawa, jak i zjedzenie posiłku było gwarantowane. 

Jajka faszerowane ozdobione oliwkowymi pająkami mogą stanowić doskonały dodatek do imprezy w stylu Halloween bez względu na wiek gości!


Post jest kolejną propozycją na Halloween z Just My Delicious 🙂
Składniki na 6 faszerowanych musztardą jajek:
  • 3 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki musztardy
  • sól
  • pieprz czarny
  • czarne oliwki
Ugotowane na twardo jajka obierz ze skorupek, przekrój wzdłuż na pół i z każdej połówki wyjmij żółtko. Wymieszaj żółtka w miseczce wraz z majonezem, musztardą, solą oraz pieprzem na jednolitą masę. Wypełniaj nią wyżłobione połówki jajek, a następnie ozdób pająkami z oliwek. 
Sugestie: Ja użyłam zielonej ziołowej musztardy, jednak możesz użyć dowolnej lub zastąpić ją ketchupem. Do masy możesz dodać ulubione przyprawy oraz zioła.
Wersja light: Majonez zastąp gęstym jogurtem naturalnym lub śmietaną z obniżoną zawartością tłuszczu.
Pytanie: Czy takie jajka można przechowywać, czy należy je od razu zjeść?
Odpowiedź: Polecam zjeść od razu lub przechowywać w lodówce nie dłużej niż kilka godzin, ponieważ masa może ściemnieć i lekko stwardnieć. 
Inne propozycje na zabawne potrawy z jajek wraz z poradami znajdziesz w poście:
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula