Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miesiąc: Marzec 2013

Bezy – Baranki Wielkanocne

English Version Te urocze bezowe baranki powstały z myślą o młodszych łasuchach 🙂 Jeśli zostało Ci kilka białek to jest to doskonały pomysł na ich wykorzystanie pozostając oczywiście w świątecznych klimatach. Dzieciaki będą zachwycone! Zresztą myślę, że dorośli też, tym…

Mazurek z Marcepanem – Ciasta Wielkanocne

English Version Mazurek z marcepanem to zdecydowanie moje ulubione ciasto wielkanocne. Kruchy i mocno maślany spód sprawia, że całość smakuje wprost idealnie, a kuchnię już podczas pieczenia wypełnia niesamowicie przyjemny słodko-maślany aromat.  Ten kruchy spód otulony jest kołderką marcepanu upstrzonego…

Schab Faszerowany Śliwkami i Oregano – Dania Wielkanocne

English Version Schab faszerowany śliwkami z oregano, podobnie jak schab faszerowany morelami z tymiankiem plasuje się na w czołówce mojej listy ulubionych. Aromat i smak śliwek wręcz uwielbiam, dlatego perspektywa soczystego i pysznie przyrządzonego mięsa zawsze napawa mnie optymizmem.  Sprawa…

Ćwikła z Chrzanem – Dania Wielkanocne

English Version Ćwikła z chrzanem to znany dodatek do tradycyjnych obiadów. Przepisów na nie jest tyle, ile domów, a każdy pewnie równie smaczny i prosty 🙂 Ćwikła z chrzanem to nic innego jak drobno starte buraczki z dodatkiem chrzanu, które…

Żurek na Zakwasie – Dania Wielkanocne

English Version Żurek na zakwasie to w wielu domach podstawowe danie na Wielkanoc. Ja mogłabym się bez niego obejść, lecz aby tradycji stało się zadość nasza wersja tej zupy pojawia się również na JMD.  M. ją lubi, mi smakuje, ale…

Buraczki Zasmażane

English Version Buraczki zasmażane nie są może typową potrawą na Wielkanoc, ale i tak bardzo ją lubię. Według mnie komponują się świetnie szczególnie z dodatkiem różnego rodzaju mięsem, choć najbardziej smakują mi jedzone solo bez żadnych dodatków. Traktuję je wtedy…