Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Jajka Faszerowane z Pomidorami – Dania Wielkanocne



Kolejną propozycją na proste jajka faszerowane jest ich pomidorowa wersja. Zapach oraz smak letnich pomidorów zapewnia im domowej roboty ketchup, którego zostało mi jeszcze trochę z lata. Do tego kilka listków świeżego oregano i namiastka słonecznych dni gotowa. 

Składniki na 6 jaj faszerowanych pomidorami:
  • 3 jajka
  • 1 serek fromage naturalny
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • odrobina słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz czarny

Ugotowane jajka obierz, przekrój wzdłuż na pół, a następnie z każdej połówki delikatnie wyjmij żółtko. Żółtka wymieszaj z pozostałymi składnikami na jednolitą masę. Wypełnij nią połówki jajek i już.

Sugestie: Do jajek z pomidorami polecam świeże oregano. Listki oregano możesz również drobno posiekać i wmieszać w jajeczną masę.

Wersja light: Użyj serka z obniżoną zawartością tłuszczu. Serek możesz zastąpić gęstym jogurtem naturalnym z obniżoną zawartością tłuszczu.

Pytanie: Czym zastąpić domowy ketchup?
Odpowiedź: Możesz zastąpić go zwykłym ketchupem lub szybko zrobić własny choćby z pomidorów z puszki. Na prawdę warto!

Inne propozycje na faszerowane jaja wraz z poradami znajdziesz w poście: 
– Jajka Faszerowane z Curry na Wielkanoc,
– Jajka Faszerowane na Halloween

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • smacznie wygląda Twój pomysł:)

  • mmmm już bym je chciała zjadać 🙂 nie wytrzymam do Wielkanocy 😛

  • Ziutek

    a u mnie na stole imieninowym w roli głównej były jajeczka przepiórcze z kawiorem,też się uroczo prezentowały

  • pysznie wygladaja:)))))))))))

  • Fany pomysł na farsz. Z serem jeszcze nie robiłem