Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Pavlova z Mascarpone i Malinami



Dzisiejsza propozycja to pavlova z mascarpone i malinami. Ten klasyczny deser jest wprost wymarzony na różnego rodzaju okazje jak na przykład Dzień Matki, ale też na totalnie zwyczajne dni, które jakoś przecież należy sobie osładzać 🙂

Składniki na blat bezowy znajdziesz w poście Tort Pavlova. Z masy stwórz jeden bezowy blat.

Dodatkowo:

  • 250g mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • maliny
  • listki świeżej mięty

Na upieczonym i ostudzonym blacie bezowym ułóż mascarpone zmieszane z cukrem, dodaj maliny, udekoruj listkami mięty i już.

Sugestie: Mascarpone możesz zastąpić ricottą. Miętę melisą.

Wersja light: Zrezygnuj z dodatku cukru lub zastąp go stweią.

Pytanie: Jak przechowywać ten deser?
Odpowiedź: Pavlovę przechowuj w lodówce max 1 dzień. Najlepiej smakuje tego samego dnia.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula