Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Jajko Sadzone w Papryce

Jajko sadzone w papryce to propozycja nie tylko dla najmłodszych. Urozmaicona wersja tradycyjnego sadzonego jest zawsze dobrym pomysłem, szczególnie kiedy nie masz zbyt wiele czasu, aby przygotować coś bardziej konkretnego. Wszystko, co najważniejsze jest w tym daniu: kolory, pyszny smak, pożywność i dodatkowo taki posiłek jest zdrowy i lekki 🙂
Składniki na 1 porcję:
  • 3 jajka
  • 3 krążki papryki
  • szczypta soli
Jajka wbij w ułożone na rozgrzanej i natłuszczonej patelni krążki papryki. Smaż pod przykryciem kilka minut do czasu, aż stopień ścięcia się jaj będzie odpowiadać Twoim preferencjom. Przed podaniem obsyp całość solą do smaku i już.
Sugestie: Jeśli krążki papryki są dość małe użyj przepiórczych jajek lub po prostu później odkrój białko, które podczas smażenia wypłynęło na boki. Jajka sadzone w papryce najbardziej lubię podawać z bukietem świeżych sałat.
Wersja light: Jajka smaż bez dodatku tłuszczu. Zmniejsz wtedy ogień, aby spód się nie spalił.
Pytanie: Czy takie jajka mogę przechowywać?
Odpowiedź: Tak, max jeden dzień w lodówce. Świetnie się nadają, aby wziąć je np. do pracy, szkoły, w podróż pomiędzy kromkami chleba. 
Propozycje na inne sposoby podania jajek sadzonych wraz z poradami znajdziesz w poście:
0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Smakowisko
6 września 2013 10:51

Super pomysł, na pewno wykorzystam.

Justyna Bąk
6 września 2013 11:48

bardzo ładnie wygląda:)

JoannaD
6 września 2013 16:57

świetny pomysł. jutro na śniadanie:)

Pozytywne Rodzicielstwo
8 września 2013 14:07

Zdjęcia są tak piękne i kolorowe, że cokolwiek byś zaproponowała na talerzu, to i tak by mi ślinka pociekła :))

Dash
11 września 2013 10:49

pięknie to wygląda 🙂

Durszlak.pl