Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Ciasteczka z Jabłkami



Ciasteczka z jabłkami przypominające swoim kształtem muszelki lub usta to pyszny sposób na umilenie sobie popołudnia. Co ważniejsze, nie musisz się obawiać, że po powrocie z pracy resztę dnia  spędzisz w kuchni rozprawiając się z tymi łakociami. Przygotowuje się je sprawnie, a zjada jeszcze szybciej… 🙂




Składniki na ciasteczka z jabłkami (ok 20 szt):

  • 100g zimnego masła
  • 100g mąki pszennej
  • 100g twarogu

Wszystkie składniki połącz ze sobą (np. w blenderze) na jednolite, zwarte ciasto. Włóż je na kilkanaście minut do lodówki.

Dodatkowo:

  • ok 2 jabłka
  • cukier puder

Obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka pokrój na ósemki.

Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok 3mm. Wytnij z niego kółka i do każdego włóż kawałek jabłka. Złóż. Ciasteczka ułóż na pokrytej papierem do pieczenia blasze. Piecz w 190C przez ok 20 minut do czasu, aż ładnie się zezłocą. Upieczone i przestudzone ciasteczka obsyp cukrem pudrem.

Sugestie: Jabłka możesz wcześniej obsypać cynamonem.

0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
18 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
claudine
17 listopada 2013 08:55

Bardzo ładnie wyglądają, dawno już nie piekłam ciasteczek.

deqrante
17 listopada 2013 10:10

Heh nie pomyślałabym ,ale rzeczywiście przypominają usta 😛

Pozdrawiam
Violetta

Kinga Kornacka
17 listopada 2013 10:30

Takie proste a efektowne! Podobają mi się, więc zapisuję w zakładkach z zamiarem zrobienia 🙂

Anonimowy
Anonimowy
17 listopada 2013 10:43

Czy ciasto można wyrobić rękoma?
Nie mam blendera a mikser tylko z trzepaczkami do ubijania.

Paula
17 listopada 2013 10:44
Reply to  Anonimowy

Można 🙂 Ciasto powinno być zwarte i nie przywierać do dłoni.

MajtkiRambo
17 listopada 2013 10:50

Wygląda na super-łatwe do zrobienia! Na pewno spróbuję, bo jabłek mam sporo z własnej działki 🙂

Justyna Bąk
17 listopada 2013 13:49

smaczne ciasteczka:)

Anonimowy
Anonimowy
17 listopada 2013 13:59

bardzo łatwo i ładnie się wyrabia:) mi przypomina z kolei omlet:)

Schokolade Inspirationen
17 listopada 2013 16:16

Ja dołożyłabym jeszcze cynamon ;]
Ale wyglądają apetycznie ;]

Patrycja
18 listopada 2013 06:52

Ciasteczka wyglądają świetnie!

padlina
18 listopada 2013 18:09

Właśnie wlazły do piekarnika 🙂

Anonimowy
Anonimowy
6 lutego 2014 20:50

Czy zamiast twarogu można użyć serka wiejskiego? Czy trzeba odlewać śmietankę przed dodaniem?

Just My Delicious
7 lutego 2014 06:50
Reply to  Anonimowy

Nigdy nie próbowałam robić ich na serku wiejskim, ale możesz spróbować. Tylko najpierw dokładnie rozdrobnij go widelcem i na wszelki wypadek odlej większość śmietanki, aby ciasto nie było zbyt wilgotne 🙂

Anonimowy
Anonimowy
7 lutego 2014 10:20

Po złożeniu ciasta na pół z ósemką jabłka w środku sklejać jego boki? 😉

Just My Delicious
7 lutego 2014 10:21
Reply to  Anonimowy

nie – tak jak na zdjęciach 🙂

Anonimowy
Anonimowy
8 lutego 2014 21:39

Cudowne! Dzisiaj upiekłam 3 porcje 🙂 Połowę z jabłkiem, cynamonem i rodzynkami, a drugie pół z masą migdałową z dżemem wiśniowym i na wierzchu z podprażonymi płatkami migdałów <3 Możliwości wiele, a ciasto z tego przepisu super. Polecam!

Ala
Ala
28 października 2016 19:48

Ależ mam na nie ochotę! Czy istnieją jakieś alternatywy dla twarogu?

Just My Delicious
28 października 2016 19:59
Reply to  Ala

Ricotta, mascarpone, jakiś naturalny kremowy serek. Wtedy możliwe, że do ciasta trzeba będzie dodać ciut więcej mąki 🙂

Przeczytaj także:

« Budyń Dyniowy | Strona główna | Sernik z Buraków »
Durszlak.pl