Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Jabłka w Cieście Francuskim



Jabłka w cieście francuskim to deser, który przygotujesz raz-dwa w przypadku niezapowiedzianych gości lub po prostu nagłej i niepohamowanej ochoty na coś słodkiego (spokojnie, to nic złego, zdarza się każdemu :)). Uwielbiam ten moment, gdy przebijam się przez jeszcze gorące, kruche ciasto francuskie, a z wnętrza nagle zaczyna wydobywać się para z rozżarzonych jabłek. Dodaj do tego trochę chłodnej bitej śmietany i masz połączenie idealne 🙂 

Składniki na jabłka w cieście francuskim (2 szt):
  • 2 jabłka
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 płat ciasta francuskiego

Obrane jabłka oprósz cynamonem, otul w kawałek ciasta, a następnie piecz w 200C przez ok 20 minut.

Dodatkowo:

  • bita śmietana
  • cynamon
  • listki stewii

Upieczone jabłka w cieście francuskim podawaj z bitą śmietaną, cynamonem oraz listkami stewii.

Sugestie: Jabłka piecz do czasu, aż ciasto ładnie się napuszy i zezłoci. Jeśli chcesz przed oprószeniem jabłek cynamonem możesz je najpierw pozbawić gniazd nasiennych, a w ich miejsce włożyć odrobinę dżemu lub bakalii z miodem.

Pytanie: Czy taki deser mogę przygotować z wyprzedzeniem?
Odpowiedź: Nie polecam. Najlepiej smakuje jeszcze na ciepło. Poza tym z czasem ciasto francuskie może zacząć podmakać od nadmiaru soku wyciekającego z jabłek. 

0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Natalie
27 listopada 2013 09:55

Szklanka mleczka albo kawka i jestem w niebie ! Cudne te jabłuszka 🙂

claudine
27 listopada 2013 17:25

Ach Ty kusicielko 😉 Jak tu liczyć kalorie kiedy pokazujesz takie łakocie mam ochotę biec do cukierni po ciacho 🙂
Muszą być pyszne, zapisuję przepis 🙂

Durszlak.pl