Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Barszcz z Uszkami



Barszcz z uszkami to jedno z moich ulubionych wigilijnych dań. Zwykle w rodzinie to ja zawsze zjadałam najwięcej uszek i praktycznie co roku czekałam głównie na nie. Dobry barszczyk i smaczne uszka to podstawa wigilijnego stołu 🙂 

Składniki na barszcz czerwony czysty znajdziesz w poście Barszcz Czerwony Czysty.

Składniki na uszka znajdziesz w poście Uszka z Mięsem

Sugestie: Jeśli chcesz zrobić uszka wypełnione kapustą i grzybami użyj przepisu na farsz z posta Zakręcone Pierogi z Kapustą i Grzybami

Wersja light: Część mąki zastąp mąką żytnią lub razową.

Pytanie: Z jakim wyprzedzeniem mogę zrobić barszcz z uszkami?
Odpowiedź: Jeśli barszcz i uszka (osobno) zamrozisz to nawet kilka miesięcy przed Wigilią. Jeśli barszcz zawekujesz to do kilku tygodni przed.  

0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anonimowy
Anonimowy
20 grudnia 2013 13:49

Ale poszalałaś z ilością tych uszek…. ja bym sobie tym nie pojadła 😉

Durszlak.pl