Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Murzynek



Murzynek to tradycyjny wypiek na rozmaite zjazdy rodzinne i wszelkie okazjonalne spotkania. Szybki i łatwy w przygotowaniu, wymaga jedynie podstawowych składników, a jego smak czaruje szczególnie podczas mroźnych jesiennych oraz zimowych wieczorów. 


Składniki na murzynka:

  • 120g masła
  • 1/2 szkl cukru
  • 1/3 szkl mleka
  • 3 łyżki kakao
  • 4 jajka
  • 2 szkl mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masło, cukier, mleko oraz kakao rozpuść razem w rondelku. Pozostaw do ostygnięcia. Następnie zmiksuj je wraz z pozostałymi składnikami na jednolitą masę, przełóż ją do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piecz w 180C przez ok 50 min do suchego patyczka.

Sugestie: Do ciasta możesz dodać oprószone w mące rodzynki, kawałki czekolady lub ulubiony ekstrakt, albo odrobinę kawy rozpuszczalnej. Wierzch ostudzonego ciasta możesz oblać dowolną polewą czekoladową lub obsypać go cukrem pudrem lub kakao.

Wersja light: Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem.

Wymiary formy: 22x10cm

Pytanie: Jak długo mogę przechowywać murzynka?
Odpowiedź: Polecam nie dłużej niż 4 dni. 

0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
9 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Aleksandra Zdanowicz
27 grudnia 2013 14:24

Ojej jak dawno nie jadłam murzynka 😀 Twój wyszedł pięknie!

Ania || Myhellolife
27 grudnia 2013 15:12

Uwielbiam murzynka! Choć po tych wszystkich świątecznych słodkościach to już trochę nie mogę patrzeć na słodkie… 😉

Asia
27 grudnia 2013 16:10

Uwielbiam murzynka <3 Szybko się robi i świetnie smakuje 🙂

Katerina Petrova
27 grudnia 2013 16:30

wieki już nie jadłam murzynka! ten wygląda naprawdę genialnie!

megenta
27 grudnia 2013 18:52

jejku, narobiłaś smaku właśnie wtedy, kiedy człowiek musi się ogarnąć po obżarstwie.. Wygląda wspaniale, bardzo ładne zdjęcia. pozdrwaiam

teenager ;)
28 grudnia 2013 05:08

murzynek to jeden z najpyszniejszych smaków dzieciństwa, wyjadany jeszcze cieplutki, prosto z formy *-*

Anonimowy
Anonimowy
1 stycznia 2014 18:39

zakalec!

Anonimowy
Anonimowy
8 stycznia 2014 11:01

Lekko Ci się zsiadł…

Anna
Anna
9 października 2015 21:26

W porządku
Plus za niewydumane składniki

Durszlak.pl