Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Hot Dogi


Hot dogi to jedno z moich ulubionych dań typu fast food. Zwykle jednak obchodzę się smakiem, bo boję się je tknąć ze względu na to, co znalazłabym biorąc pod lupę parówkę 🙂 Kiedy jednak jakimś cudem trafię na względnie dobry skład parówek, który dosłownie nie odrzuca mnie i nie powoduje mdłości, wtedy postanawiam urządzić sobie w domu prawdziwą ucztę 🙂 

Hot dogi w tej wersji dodatków jaką dziś prezentuję lubię najbardziej. Bułki z reguły wybieram pełnoziarniste, toteż rzadko moje hot dogi przypominają tradycyjne właśnie ze względu na pieczywo. Wolę jednak takie, niż dmuchane coś – w końcu jak już jeść to porządnie 🙂 

Składniki na hot doga (1 porcja):
  • 1 bułka
  • 1-2 łyżek majonezu
  • 1-2 łyżeczek musztardy
  • ok garści świeżego szpinaku
  • ok 1/2 pomidora
  • ok 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 parówka
  • kilka świeżych listków bazylii
  • ketchup
Złóż w hot dog`a poszczególne składniki według podanej kolejności i już.
Sugestie: Szpinak możesz zastąpić dowolną zieleniną, np. rukolą, roszponką lub sałatą masłową. Czerwoną cebulę możesz zastąpić dowolną. Nie przejmuj się, jeśli bułka przerwie się na pół z powodu dużej ilości dodatków. Tak też smakuje pysznie! Dla mnie hot dog to po prostu pieczywo z mnóstwem smacznych dodatków i obowiązkowo parówką 🙂 Bazylię możesz zastąpić dowolnymi ziołami lub np. natką pietruszki, albo zupełnie pominąć. 
Wersja light: Wybierz ciemne pieczywo. Zmniejsz ilość majonezu lub wybierz taki z obniżoną zawartością tłuszczu. Polecam też domowy majonez
Pytanie: Czym zastąpić parówkę w hot dog`ach?
Odpowiedź: Bardzo lubię używać do hot dog`ów kabanosów z łososia 🙂 Możesz też użyć zwykłych kabanosów lub frankfurterek, albo parówek sojowych.
Propozycję na innego hot dog`a wraz z poradami znajdziesz w poście Hot Dog z Sojowymi Parówkami, Tofu i Awokado
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
claudine

Też takie robię kiedy mnie najdzie ochota na parówkę 😉

Justyna Żak

smaczny pomysł:) bardzo lubię domowe fast foody:)

jeke

Robię podobne co jakiś czas:)

Anonimowy

żenada…

Anonimowy

Bez przesady… hot dog ze szpinakiem 🙂 To nawet nie brzmi dobrze. NAwet ekstrawagancja kulinarna ma swoje granice… 😉 Ale tościki jami…

5
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x