Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Pomarańcze w Czekoladzie

Pomarańcze w czekoladzie w roli słodkiej przekąski najlepiej sprawdzą się podczas leniwych wieczorów z kubkiem ciepłej herbaty. Również jako prezent będą miłą niespodzianką i z pewnością zyskają sympatię wielu miłośników cytrusów i czekolady. Dla mnie zwykle są pretekstem do pomarańczowo-czekoladowej chwili dla siebie 🙂



Składniki na pomarańcze w czekoladzie (kilkanaście szt):
  • 2 pomarańcze
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 szkl wody
  • 1 czekolada
Pomarańcze pokrój na cienkie plasterki. Wrzuć je do garnka wraz z cukrem i wodą. Gotuj całość na średnim ogniu do czasu, aż owoce będą szkliste, a z cukru i wody powstanie syrop. Gdy tak się stanie wyjmij pomarańcze i zanurz je w roztopionej w kąpieli wodnej czekoladzie. Odłóż np. na papier do pieczenia w celu zastygnięcia czekolady. 
Sugestie: Możesz użyć dowolnej czekolady. Ja w tym przypadku najbardziej lubię gorzką. Czekoladę możesz obsypać cynamonem, wiórkami kokosowymi i czym tylko masz ochotę, a co według Ciebie będzie pasować do tego połączenia. 
Pytanie: Jak długo mogę przechowywać pomarańcze w czekoladzie?
Odpowiedź: Ja przechowuję zwykle max 7 dni. 
Propozycje na inne pyszności z dodatkiem pomarańczy wraz z poradami znajdziesz w poście:
– Ciasto Pomarańczowe.     

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula