Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Brzoskwinie z Serem


Brzoskwinie z serem to propozycja dla wyjątkowych, kulinarnych leniwców 🙂 Ten prosty deser z powodzeniem sprawdzi się w sytuacjach wizyty niespodziewanych gości lub nagłej zachcianki na coś słodkiego. 

Składniki na brzoskwinie z serem (ok 2 porcje):
  • 4 połówki brzoskwiń z puszki
  • 4 łyżki kremowego serka
  • ok 1 łyżka cukru pudru
  • kilka listków świeżej mięty
  • kilka malin
Połówki brzoskwiń wypełnij serkiem wymieszanym z cukrem. Całość udekoruj miętą oraz malinami i już. 


Sugestie: W sezonie możesz użyć świeżych brzoskwiń. Ser może być twarogowy na serniki, philadelphia, mascarpone lub dowolny inny kremowy serem naturalny, śmietankowy lub waniliowy. Deser najlepiej smakuje lekko schłodzony (w tym celu wcześniej możesz schłodzić same brzoskwinie i serek). Całość możesz też polać odrobiną miodu. 

Wersja light: Zrezygnuj z dodatku cukru pudru, zastąp go ksylitolem lub stewią w proszku. Użyj świeżych brzoskwiń. 
Pytanie: Czy taki deser mogę przygotować z wyprzedzeniem?
Odpowiedź: Tak, o ile serek nie jest zbyt płynny – wtedy może wypłynąć z brzoskwiń na talerzyk. 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

3
Dodaj komentarz

avatar
3 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
0 Comment authors
KasiaMizzVintageShine Rose Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Shine Rose
Gość

Przypomniał mi się deser na majówkowego grilla ; p Taki sam ale brzoskwienie były grilowane 🙂

MizzVintage
Gość

Jadłam wersję wytrawną z serem kozim bodajże jako przystawkę przed daniem głównym i to również było świetne połączenie słodko-słonych smaków 🙂

Kasia
Gość
Kasia

a ja podaję na przystawkę taką brzoskwinię z tuńczykiem i też jest smaczna:)