Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Jajka Faszerowane Oliwkami w Kształcie Sowy


Jajka faszerowane oliwkami w kształcie sowy to moja propozycja nie tylko na Wielkanoc i nie tylko dla najmłodszych 🙂 Są urocze i w dodatku, jeśli lubisz oliwki bardzo smaczne. Jeśli nie, zawsze przecież możesz użyć innego nadzienia, nawet w innym kolorze. Sówki są bezproblemowe i bardzo uniwersalne, więc z pewnością się polubicie 🙂 Od teraz jajka faszerowane wcale nie muszą być nudne i nijakie! 

Składniki na jajka faszerowane oliwkami w kształcie sowy:

  • ok 200g zielonych oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek świeżej bazylii
  • ok 100g fety
  • ok 4 łyżki majonezu
  • ok 4 żółtka ugotowanych na twardo jaj

Odsączone z zalewy oliwki, czosnek, bazylię, fetę, majonez i żółtka zblenduj na jednolitą pastę.
Dodatkowo:

  • kilka oliwek
  • kilka ziarenek pieprzu
  • kawałek marchewki
  • kilka ziarenek kukurydzy
  • kilka większych listków świeżej bazylii

Gotową pastą wypełnij ugotowane jajka, a następnie udekoruj je tworząc urocze sówki 🙂
Sugestie: Kluczowe w tej paście są oliwki, majonez i żółtka jaj. Ilość żółtek zależy od tego ile jajek chcesz przygotować, tu też jest pełna dowolność. Do pasty możesz dodać inne zioła lub zastąpić je np. natką pietruszki. Ilość majonezu dostosuj do własnych preferencji w zależności od tego jaką konsystencję pasty chcesz uzyskać. Szczególnie jako oczu możesz użyć zarówno ciemnych, jak również zielonych oliwek. Marchewkę możesz zastąpić papryką przy tworzeniu dziubków. 
Wersja light: Zrób domowy majonez w 3 minuty. Część lub całość majonezu zastąp gęstym jogurtem naturalnym lub gęstą, kwaśną śmietaną. 
Pytanie: Jak przechowywać takie jajka faszerowane oliwkami w kształcie sowy?
Odpowiedź: Najlepiej w lodówce w szczelnym pojemniku max 2 dni. Piórka ze świeżej bazylii polecam dodać przed samym podaniem. 
Propozycje na inne wersje jajek faszerowanych wraz z poradami znajdziesz w poście:
0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
ELA. M
2 kwietnia 2014 08:46

Śliczne te jajka-sówki.

Aurora
2 kwietnia 2014 10:20

"Bo fantazja jest od tego…" :))

Maria
Maria
2 kwietnia 2014 14:21

ach Ty to masz pomysły,piękne, urocze,śliczne zachwycające są te Twoje sóweczki..

Shine Rose
2 kwietnia 2014 16:27

Są cudowne i napewno będą ozdobą stołu Wielkanocnego 🙂

Asia W
3 kwietnia 2014 06:35

Jednym słowem cudne 🙂 Genialne zdjęcia 🙂

Durszlak.pl