Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Serek Homogenizowany

Serek homogenizowany w wersji domowej nie ma sobie równych. Jest przepysznie uzależniający i niesamowicie uniwersalny – możesz do niego dodać co tylko zechcesz! Wspaniale komponuje się z owocami, jako dodatek do ciast i deserów. Najbardziej lubię jeść go w ramach podwieczorku 🙂

Składniki na serek homogenizowany (ok 2 porcji):

  • 200 g sera białego
  • 4 łyżki cukru pudru
  • ok 100 g gęstej śmietany
Wszystkie składniki zblenduj dokładnie na jednolitą masę i już.
Sugestie: Możesz użyć zarówno słodkiej, jak również kwaśnej śmietany – ważne, aby była gęsta. 
Wersja light: Użyj śmietany z obniżoną zawartością tłuszczu lub zastąp ją jogurtem naturalnym. Zmniejsz ilość cukru, zastąp go stewią w proszku lub ksylitolem. 
Pytanie: Jak przechowywać domowy serek homogenizowany?
Odpowiedź: Przechowuj go w hermetycznym pojemniku w lodówce max 2 dni.
Propozycje na wybrane inne domowe wersje różnych smakołyków wraz z poradami znajdziesz w poście:
– Snickers Krem
0 0 vote
Article Rating
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
BlingAlley
14 maja 2014 09:41

Uwielbiam serek homogenizowany i często taki sobie robię.

Patrycja T
14 maja 2014 12:43

Domowy serek homogenizowany…? Myślałam, że to niemożliwe 😀 Zabieram przepis i się delektuję 🙂

Aurora
14 maja 2014 14:24

Ja, dziewczyna ze wsi, a nigdy go nie robiłam 😛

trackback

[…] koniecznie z cukrem pudrem, gęstym jogurtem lub gęstą śmietaną. Będą też doskonałe z domowym serkiem homogenizowanym, miodem, syropem z sosny lub syropem klonowym!   var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = […]

trackback
10 października 2015 17:02

[…] Wersja light: Bitą śmietanę zastąp domowym serkiem homogenizowanym.  […]

Durszlak.pl