Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Lody Grejpfrutowe


Lody grejpfrutowe to orzeźwiający deser dla lubiących wyraziste, cytrusowe smaki. Wspaniała alternatywa dla bardziej słodkich smaków, którą z powodzeniem możesz przygotować zarówno latem, jak i zimą ze względu na łatwą dostępność owoców.

Składniki na lody grejpfrutowe (ok 2 porcje):

  • 2 grejpfruty 
  • ok 2-4 łyżki gęstej, słodkiej śmietanki
  • ok 4-6 łyżek cukru pudru
Grejpfruty podziel na mniejsze cząstki (najlepiej wysegmentowane, czyli bez błonek) i zamroź. Następnie zamrożone owoce zblenduj z dodatkiem śmietany oraz cukru pudru na jednolitą masę i już.


Sugestie: Jeśli chcesz, aby lody były dobrze napowietrzone zamiast śmietany dodaj do nich podczas blendowania 1 białko. Ilość śmietany/jogurtu dopasuj do własnych preferencji. 
Wersja light: Wybierz słodkie grejpfruty i zmniejsz ilość cukru pudru lub zupełnie z niego zrezygnuj. Cukier puder zastąp stewią w proszku, ksylitolem lub miodem. Śmietankę zastąp gęstym jogurtem naturalnym
Pytanie: Jak zrobić jeszcze bardziej kremowe lody grejpfrutowe?
Odpowiedź: Cząstki grejpfrutów zblenduj z dodatkiem 1/2-1 szkl gęstej, słodkiej śmietanki oraz ok 4-6 łyżkami cukru pudru. Masę przelej do pojemnika i włóż do zamrażarki. Mieszaj co ok 15-30 minut do czasu, aż konsystencja będzie odpowiednia i już. 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • To musi być czad! 😀

  • Śliczne zdjęcia! 😉

  • świetne:) na pewno orzeźwiające:) ładne szklanki:)

  • Kasia

    coś pysznego i coś pięknego,najbardziej ulubiony mój owoc to grejpfrut a lody z pewnością wypróbuję… i piękne dzięki za pomysł.

  • Kusisz z każdym dniem coraz bardziej!

  • Takich lodów jeszcze nie próbowałam. Wyglądają idealnie i pewnie tak samo smakują:)

  • Kasia

    Lody wypróbowane,sprawdzone i smakują genialnie.pozdrawiam 🙂