Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Kasza Jaglana z Awokado i Suszonymi Pomidorami


Kasza jaglana z awokado i suszonymi pomidorami jest jednym z moich ulubionych połączeń tego typu. Kilka składników, prostota i absolutnie genialny smak charakteryzujący to danie sprawia, że zwykle robię jej trochę więcej, niż planowałam, ponieważ zawsze znika zbyt szybko 🙂 

Składniki na kaszę jaglaną z awokado i suszonymi pomidorami (ok 1-2 porcje):

  • 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1/2 awokado
  • 6 suszonych pomidorów
  • 1 łyżka kaparów
  • ok 2-4 łyżki oliwy z oliwek
  • ok 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • chilli do smaku
  • kilka listków świeżej bazylii
Kaszę połącz z dowolnie pokrojonym awokado, pomidorami, kaparami, oliwą, ziołami i chilli. Wymieszaj i już. 
Sugestie: Awokado możesz też zmiażdżyć widelcem przed dodaniem go do kaszy. Taka kasza pysznie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do kaszy możesz też dodać pieprz czarny do smaku. Idealnie sprawdzi się tu zalewa, w której są suszone pomidory w słoiku! Możesz też dodać odrobinę soku z cytryny lub limonki. 

Propozycje na inne pyszności z kaszy wraz z poradami znajdziesz na podstronie Kasza!

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula