Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Kanapka z Jabłkiem i Wędliną


Połączenie twardego i lekko kwaśnego jabłka z wędliną to prosty i pyszny sposób na urozmaicenie tradycyjnych kanapek. Z dodatkiem chrupiącej sałaty i ulubionego pieczywa może okazać się jednym z ulubionych towarzyszy porannego dobudzania się przy filiżance kawy. 

Składniki na kanapkę z jabłkiem i wędliną (1 porcja):
  • 2 kromki ulubionego pieczywa
  • sos BBQ
  • 1 liść karbowanej sałaty
  • kilka plasterków ulubionej wędliny
  • kilka plasterków jabłka
  • sól morska do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • natka pietruszki
Na kanapkach rozsmaruj sos BBQ, na nim ułóż sałatę, plasterki wędliny oraz jabłka, następnie całość obsyp przyprawami, natką i już.
Sugestie: Użyj dowolnej sałaty, np. roszponki lub rukoli. Polecam wybrać twarde i lekko kwaśne jabłko (idealne będzie Granny Smith). Użyj dowolnego sosu BBQ. Możesz go również zastąpić majonezem, miodową musztardą lub masłem. 
Wersja light: Wybierz ciemne, pełnoziarniste pieczywo i chudą wędlinę. Użyj domowego majonezu, musztardy lub dobrego masła. 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • bardzo lubię kanapki ze wszelkiego rodzaju zieleniną 🙂 chyba najczęściej gości u mnie avocado jako zamiennik masła, a na to szynka, ruccola i pomidor malinowy 🙂 Za to nigdy nie próbowałam opcji z jabłkiem, super pomysł muszę wypróbować 🙂

  • Kasia

    powiało wiosną u Ciebie,tak ładnie zielono…a kanapka z jabłkiem to strzał w dziesiątkę.

  • Odważne połączenie… Nie wiem czy bym się zdecydowała 😛

  • Smacznie! 😉

  • WOW! A myślałem, że w życiu widziałem już prawie wszystko! Okazuje się, że to prawie jest bardziej pojemne niż to wszystko! Genialny pomysł! Absolutna rewelacja! Zrobię jutro synkowi kanapkę na śniadanie z jabłuszkiem. Jestem bardzo ciekaw jego reakcji 😀 😀