Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Makaron z Brokułami i Sosem Czosnkowym

 
Gdy tak bardzo upragniona wiosna zbliża się wielkimi krokami, a ja mam spory natłok spraw, które niezwłocznie chcę sfinalizować, wtedy obiady takie jak makaron z brokułami i sosem czosnkowym niejednokrotnie przybywają z odsieczą. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie moment, całość jest sycąca, ale na tyle lekka, aby było wiosennie i choć odrobinę zielono  na talerzu 🙂
 

Składniki na makaron z brokułami i sosem czosnkowym (ok 2 porcje):
  • 200 g makaronu pełnoziarnistego spaghetti
  • 1 brokuł
  • sos czosnkowy
  • pieprz czarny do smaku
  • garść orzechów nerkowca
Ugotowany i odcedzony makaron wymieszaj na patelni ze zblanszowanymi różyczkami brokuła, dodaj sos czosnkowy, pieprz oraz orzechy i już.
 
 
Sugestie: Użyj dowolnego makaronu (szczególnie polecam spaghetti, penne i świderki). Dodaj sporo posiekanej natki pietruszki tuż przed podaniem. Jeśli chcesz jeszcze bardziej urozmaicić danie i sprawić, że będzie o wiele bardziej sycące dodaj do niego kawałki piersi kurczaka/indyka, boczek lub nawet paseczki ulubionej wędliny.
 
Wersja light: Użyj makaronu pełnoziarnistego. 
 
Propozycje na inne potrawy z makaronem wraz z poradami znajdziesz na podstronie Makaron!
 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

7
Dodaj komentarz

avatar
5 Comment threads
2 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
0 Comment authors
adminAnonimowynaleśnikiKiki KosmetykiKinga Łucja Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Gabi Uchto
Gość

chętnie zrobię, tylko jaki ten sos czosnkowy dokładnie ma być?

Kinga Łucja
Gość

Wygląda smacznie 🙂

Kiki Kosmetyki
Gość

Mmm uwielbiam brokuła 🙂 Muszę wypróbować ten przepis.

naleśniki
Gość

Zrobiłam, makaron smakuje obłędnie… 🙂

Anonimowy
Gość
Anonimowy

Czy mogę dodać wędzonego łososia?