Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Lody Fiołkowe

 

Lody Fiołkowe

Lody fiołkowe dodaję z lekkim opóźnieniem, ponieważ sezon fiołkowy dobiegł już końca (chyba, że jakimś cudem u kogoś jeszcze można się na nie natknąć, to korzystajcie!). Niemniej jednak te lody są tak pyszne i proste w przygotowaniu, że przepis na nie na JMD będzie, więc jeśli w przyszłym roku najdzie Was ochota na fiołkowe szaleństwo to zachęcam do wypróbowania oraz oczywiście do tworzenia własnych kombinacji.
 
Lody Fiołkowe-1

Składniki na lody fiołkowe: 

  • 1/2 szkl słodzonego mleka skondensowanego
  • 1/2 szkl gęstej kremówki 36%
  • 4 łyżki fiołków
Wszystkie składniki połącz ze sobą i przełóż do pojemnika. Włóż go do zamrażarki, a następnie masę mieszaj co godzinę przez około 4 godziny. 
 
Lody Fiołkowe-2
Sugestie: Masę mieszaj, aby pozbyć się ewentualnych kryształków lodu. 
 
Wersja light: Użyj mleka niesłodzonego. Kremówkę zastąp mlekiem o obniżonej zawartości tłuszczu – wtedy jednak lody nie będą tak bardzo kremowe i delikatne. 
 
Lody Fiołkowe-3
Pytanie: Jak zrobić lody w maszynie do lodów?
Odpowiedź: Wszystkie składniki przełóż do maszyny, a następnie postępuj zgodnie z instrukcją. 
 
Pytanie: Jak zrobić lody w specjalnych foremkach do pojedynczych lodów?
Odpowiedź: Wszystkie składniki przełóż do pojemniczków. Włóż do zamrażarki na kilka godzin do czasu, aż masa całkowicie zamarznie.

 

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula